Holunder-Safranlimonade  5

Vorspeise

Gegrillter Ziegenkäse vom Huberbauern aus Hausen auf großem, buntem Salat mit Kürbiskernöl & Urdinkelfladenbrot  12,5

Haupt…

Urdinkelkäsespätzle mit frischem Weißkraut, Tiroler Biobergkäse, Röstzwiebel & Salat 14

Gebackene Polentakrapferl auf Ratatouille mit Kräuterpesto, Rucola & buntem Salat  14 Vegan

Ofenfrischer Urdinkelflammkuchen mit Räuchertofu, Schmand, buntes Gemüse & Rucola  11,5

Nachspeise

Vanilleeis vom Eiswerk aus Salzburg mit frischen Erdbeeren & gebackener Hollerblüte  7,5