Pfannkuchensuppe mit Wurzelgemüse                  Vegetarisch….5,5

Buntes Vorspeisenteller                                   Vegan……9,5

Mit Karottenlachs, Kräuterdip, Pesto, mariniertem Ratatouille, eingelegten Tomaten & geröstetem Urdinkelfladenbrot

Hauptgerichte

Ofenfrische Zucchini-Auberginen-Lasagne               Vegan….14

Mit Perlemmer & Belugalinsen, Kräuterdip & Pesto mit buntem Salat

Burger mit gebackenem Ziegenkäse                 Vegetarisch…13,5

Vom Huberbauern aus Hausen -mit Kräuterpesto, Kräuterdip, Rosmarinkartoffelecken, Ratatouille

Ali Babas Lieblingsburger                              Vegan…..13,5

Falafelpatty mit knackigem Salat, Kräuterdip, frischen Kräutern & Sesamkartoffelecken

Süßkartoffel-Rote Linsenburger                            Vegan….13,5

Mit Kräuterdip, Rucola, Pesto & Rosmarinkartoffelecken, Marillenchutney

Bunter Salat mit Mangoldkaspressknödl & Spargel              15

Kräuterdip & geröstete Samen

Bunter Salat mit gebackenem Ziegencamembert               12

gerösteten Samen, Urdinkelfladenbrot & Preiselbeerchutney

Gebackenes Austernpilzschnitzel                       Vegan…..14

Mit Ratatouille & Rosmarinkartoffelecken, Kräuterdip & Marillenchutney….

Rote Beete Kokoscurry                              Vegan…..14

Mit gebackenem Sellerieschnitzel, eingelegtem Paprika, Kräutern, Kichererbsen

Zarter Rinderbraten mit Zweigeltsauce                       17

Hausgemachten Spinatspätzle, bissl Ratatouille & Salat

Gebackene Kräuterpolenta                                 Vegan….14,5

Mit Rahmspargelragout & buntem Salat

Dessert

Schokotarte im Glas                                     Vegan…..5,5

Mit Granatapfelkernen & karamelisierten Haselnüßen

Kokostiramisu mit eigweckten Kirschen aus unserem Garten           Vegan…..6,5

Hausgemachtes Walnußhalbgefrorenes

mit eingelegten Quitten                                                  6,5

Mangosorbet & Joghurteis vom Eiswerk in Bergheim            5,5

(Mango wäre vegan….)…

Geräuchertes Saiblingsfilet                                       10

mit geröstetem Fladenbrot & frischem Kren             

Buntes Vorspeisenteller                                   Vegan……9,5

Mit Humus, Kräuterdip, Pesto, gegrilltem Paprika mit Kräutern, eingelegten Tomaten & geröstetem Urdinkelfladenbrot

Hauptgerichte

Burger mit gebackenem Ziegenkäse                 Vegetarisch…13,5

Vom Huberbauern aus Hausen -mit Kräuterpesto, Kräuterdip, Rosmarinkartoffelecken, Ratatouille

Ali Babas Lieblingsburger                              Vegan…..13,5

Falafelpatty mit knackigem Salat, Kräuterdip, frischen Kräutern & Sesamkartoffelecken

Süßkartoffel-Rote Linsenburger                            Vegan….13,5

Mit Kräuterdip, Rucola, Pesto & Rosmarinkartoffelecken, marillenchutney

Bunter Salat mit Mangoldkaspressknödl & Spargel              15

Kräuterdip & geröstete Samen

gebackenem Spargel & Salat                                      Vegan…..15

Bunter Salat mit gebackenem Ziegencamembert               12

gerösteten Samen, Urdinkelfladenbrot & Preiselbeerchutney

Gebackenes Austernpilzschnitzel                       Vegan…..14

Mit Ratatouille & Rosmarinkartoffelecken, Kräuterdip & Marillenchutney….

Rote Beete Kokoscurry                              Vegan…..14

Mit gebackenem Sellerieschnitzel, eingelegtem Paprika, Kräutern, Kichererbsen

Würziges Orientgulasch                             Vegan……13,5

Mit geröstetem Urdinkelfladenbrot, Kichererbsen,

frischen Kräutern & Tabouleh, Kräuterdip

Dessert

Hausgemachtes Walnußhalbgefrorenes

mit eingelegten Quitten                                                 6,5

Mangosorbet & Joghurteis vom Eiswerk in Bergheim           5,5

(Mango wäre vegan….)…

 Von 11.30 bis 14.00

Kleiner Salat vom Bufett       …4,5

Großer Salat vom Bufett        …9

Gebackenes Austernpilzschnitzel                       

Mit Ratatouille & Rosmarinkartoffelecken, Kräuterdip & Marillenchutney….

                                                     Vegan…11

Würziges Orientgulasch mit frischen Kräutern, Kichererbsen, Wurzelgemüse & Tabouleh & geröstetem Fladenbrot….10

Süßkartoffel-Rote Beete-Kokoscurry mit frischen Kräutern, eingelegtem Paprika & Perlemmerrisotto         …..10

Schokoladentarte im Glas mit Granatapfelkernen & karamelisierten Haselnüßen   ….5…