Einheitsabend!
Marokkanische Linsensuppe mit Koriander, Minze & Fladenbrot 6 Vegan/ohne Brot Glutenfrei
Kaspressknödlsuppe mit mild-würzigem Weißbierkäse & buntem Gemüse 5,5 Vegetarisch
Hausgemachte Urdinkelburgersemmel
Burger mit Linsenpflanzerl, Kräuterpesto, Marillenchutney, Kräuterdip & Rosmarinkartoffelecken 12,5 Vegan
Burger mit gegrilltem Schafskäse & Zucchini , Marillenchutney, Kalamataoliven, Kräuterpesto & Rosmarinkartoffelecken 12,5€
Großer, bunter Salat mit gebackenem Camembert, Fladenbrot
& Preiselbeeren 12,5
Die letzten! Lungauer Pfifferlinge!! Tagliatelle mit Pfifferling,Austern-Shiitakepilzrahmsauce , Mangold , Ofentomaten , Rucola & Salat 15,5 Vegan
Orientgulasch – mit Tofu, Kichererbsen, buntem Gemüse & Rosmarinkartoffeln & Tabouleh 13 Vegan
Katsu- gebackener Blumenkohl & Romanesco ,Rote Beete Curry , Einkornrisotto & Limette 13,5 Vegan/Glutenfreie Variante möglich
Belugalinsencurry mit gebackenem Hokkaido & frischem Spinat & gebratenem Einkornpflanzerl 12,5 Vegan
Mousse au Chocolat Tarte mit Granatapfelkernen 4 € Vegan
Gebackene Dinkeldampfnudelschnitten mit Bourbonvanillemandelsoße & Zwetschkenkopmpott 6,5 €