Bärläuchkaspressknödlsuppe                       Vegetarisch …….7

Mit viel frischem Gemüse

Buntes Vorspeisenteller                                Vegan……9,5

Mit Humus, eingelegten Champignons, Kräuterdip, Brennnesselpesto,

Oliven, eingelegten Tomaten & geröstetem Urdinkelfladenbrot

Gemüse Tempura                                     Vegan…6,5                              

Frische, gebackene Gemüsesticks mit Kräuterdip

Veggi Hot Roll                                        Vegan…..9

Gebackene Gemüse-Sushirolle mit Ingwerradisalat & Joghurt-Wasabicreme

Hauptgerichte

Burger mit gegrilltem Feta                         Vegetarisch……….12,5

Kräuterpesto, Kräuterdip, Kartoffelecken, buntes Gemüse, frischer Rucola

Burger mit Süßkartoffel-Rote Linsenpatty           Vegan…………12,5                   

 Kräuterpesto, Kartofffelecken, Rucola & Kräuterdip, Marillenchutney

Trüffel-Peccorinoravioli                            Vegetarisch…….17

mit Tomatenschmelz, Trüffelöl, Rucola & buntem Salat     

Orientgulasch                                     Vegan………..13,5

Mit buntem Gemüse, Kichererbsen, würzigem Tofu , frischen Kräutern, geröstetem Fladenbrot, Edamame , gebackenem Süßkartoffel-Linsenbällchen & Tabouleh

Rote Beete- Kokoscurry                           Vegan…….13,5                        

Mit gebackenem Sellerieschnitzel, Kichererbsen , frischen Kräutern, eingelegtem Paprika & Perlemmer

Großer, bunter Salat mit Bärlauchkaspressknödel   Vegetarisch…………12

Mit gerösteten Samen, Kräuterdip

Großer, bunter Salat mit gebackenem Ziegenkäse   Vegetarisch…………12

Mit gerösteten Samen, Kräuterdip & Dinkelfladenbrot & Preiselbeerenchutney

Gebackene Austernpilzschnitzel                    Vegan…..14

Mit buntem Ofen-Wurzelgemüse & Rosmarinkartoffelecken, Kräuterdip & Marillenchutney….

Wiener Schnitzel vom Schwein                         ….14,5

Mit Kartoffelecken, buntem Salat

Pulled Pork Burger                                   ….13,5

Im hausgemachtem Urdinkelbun, mit bissl Krautsalat, Kartoffelecken, Kräuterdip & Pesto

Vom Quellenhof in Petting

Forelle – mit frischem Thymian verfeinert              …..15

Mit Kartoffelecken & buntem Salat

Dessert

Schokotarte                                       Vegan………5

mit Himbeersauce & karamelisierten Haselnüßen

Bestes Joghurteis ever….                                ……..5

1 Kugel mit warmen, gemischten Beeren