Bachane Holunderblüten,

Kugel Vanilleeis , Erdbeeren, Sahne 8

Hausgemachte Rhabarberlimo mit Zirtonenmelisse 4,5

Ingwer-Holunderlimo hausgemacht 4,5

Buntes Vorspeisenteller mit feinem Radieserl-Chili-Kimchi, Kräuterpesto, Avocadodip, Kalamataoliven,, Kräuterhumus , Kräuterdip, im Ofen gerösteter Paprika, marinierten Champignons & hausgemachtem , geröstetem Fladenbrot aus Urdinkelmehl 13,5 Vegan

Essigknödlcarpaccio , leicht angebraten mit bissl Grünzeug, Frühlingszwiebel… 10.5

Mangoldlasagne mit Kräutersauce und Salat 17

Bunter Salat mit gebackenem, mildem Ziegencamembert, Preiselbeeren,gerösteten Samen, Sprossen & hausgemachtem Fladenbrot 13,5

Bunter Salat mit Kaspressknödl, Kräuterdip, Sprossen,, geröstete Saaten 14,5

Süßkartoffel-Kokoscurry mit Kichererbsen, Basmatireis, mit Limette marinierter Paprika, frischen Kräutern & gebackener Sellerie 16,5

Veganer Flammkuchen mit Tomatenpulpe;) – Paprika, Rucola, Cherrytomaten, Zucchini, Kalamataoliven & feinem Olivenöl 13 Vegan

Flammkuchen klassisch mit Speck, Käse, Zwiebel, Schmand & Frühlingszwiebel 13,5

Kräuterknödl mit frischem Parmesan , Ofencocktailtomaten, Nussbutter & buntem Salat 16,5

Burger mit gegrilltem Rindfleischpatty, sautierten Gemüsestreifen, Rucola, BBQ-Sauce, Kartoffelecken, Kräuterdip 16,5

Fetaburger mit sautiertem Gemüse, Rucola, Marillenchutney, Kartoffelecken & Kräuterdip 16,5

Burger mit gebacenen Austernpilzen, sautiertem Gemüse, Rucola, Marillenchutney, Kräuterdip, Pesto & Kartoffelecken 16,5 Vegan