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heute Sonntag….
Probier doch mal….. Bio Gin mit Gurkenlimo……..7
Vorspeisenteller mit marinierten Karottenlachs, Kalamataoliven, Humus, Kräuterdip, Kräuterpesto, mariniertes Gemüse & geröstetem Urdinkelbrot 12 Vegan
Zweierlei hausgemachte Samosas – gefüllt mit Erdäpfel-Petersilie-Gelbe Ruam & mit Spinat , dazu Kräutertomatensauce & Rucola 12 Vegan
Essigknödl mit Frühlingszwiebel 9,5
Vom Ziegenhof Parzinger aus Hausen!
Burger mit gegrilltem, mildem Ziegenkäse, Ratatouille, Rucola, Kräuterdip & Kartoffelecken 16
Herzhaftes Orientgulasch mit Falafel, Wurzelgemüse, Kichererbsen, mariniertem Tofu, frischen Kräutern, Jasminreis & mit Limette marinierter Paprika 15,5 Vegan
Grosser, bunter Salat mit gebackenem Ziegencamembert , gerösteten Samen & geröstetem Urdinkelbrot 13
gebratene Serviettenknödl mit Morchelrahmsauce , Frühlingszwieberl, gerösteten Samen& buntem Salat 20 Vegan
Veganer Flammkuchen aus Urdinkelmehl mit Kräutertomatensauce, , Zucchini, roter Paprika, Kalamataoliven , Rucola & feinstem Olivenöl 12
Flammkuchen mit frischem Spinat, Gorgonzola, Walnüßen & ein bisserl Birne 13
Burger vom Surtaler Weiderind – vom Biobauern Glück Hans aus Tittmoning-Burger Bun aus Dinielmehl, BBQ-Sauce, Kartoffelecken, Tomate, Kräuterdip 16,5
Steinpilzravioli mit frischem Blattspinat, Ofentomaten & buntem Salat 19
In Butter gebratene Rinderleber Berliner Art mit Zwiebelsauce & gebackenen Apfelspalten, Kartoffelpüree & Salat 19
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelecken & Salat 16
Kokos-Zwetschgentiramisu mit in Schlehenlikör getränktem, hausgemachtem Bisquit aus Urdinkelmehl mit Zitronenmelisse – nicht zu süß… 6,5 Vegan
Schokotarte mit karamelisierten Haselnüssen & Granatapfelkernen 6,5 Vegan
Vanilleeis mit gerösteten Samen & Kürbiskernöl 6…