Silvesterkarte –  von 17.30 – 20.00

Heute Abend ofenfrisches, hausgemachtes Urdinkelfladenbrot mit Belugalinsen-Tahini-Korianderaufstrich, grünen Oliven, feinem Bohnenmus, eingelegtem Gemüse & marinierten Champignons  7,5 Vegan

Mangoldbraten mit Rotweinjus, Wurzelgemüse & gebackenen Süßkartoffeln  11,5 Vegan

Fabelhaftes Kokos-Gemüsecurry mit feiner Limettenblatt & Zitronengrasnote, gebackenem Blumenkohl, frischem Koriander, mariniertem Paprika & Einkornrisotto 11€ Vegan

Hausgemachte Urdinkelburgersemmel

Burger mit Linsenpflanzerl, frischem Rucola, Marillenchutney , Rosmarinkartoffelecken & Kräuterdip 10 €  Vegan

Burger mit gegrilltem Feta & Ratatouille, Rucola, geräuchertes Birnenchutney,

 Rosmarinkartoffelecken & Dip 10 €

                           Schokotarte mit karamelisierten Nüßen

& Granatapfelkernen   4 € Vegan

Hausgemachtes Lebkuchenhalbgefrorenes

mit Orangenfilet- Beerensauce 5 €…

Hausgemachtes Urdinkelfladenbrot mit feinem Humus,eingelegten Tomaten,  Oliven, Kräuterpesto &  Kräuterdip 7,5 € Vegan

Heute Mittag ofenfrische Ente mit Bratapfel, Serviettenknödl & Gewürzblaukraut  17  €

Wiener Schnitzel vom Schwein in Butter gebraten mit Kartoffelecken, Kräuterdip,  Salat & Preiselbeeren 12,5 €

Orientgulasch mit Kichererbsen, buntem Gemüse, Tofu, Couscous & Serviettenknödl  11 € Vegan

Zweierlei Pflanz´l

 Quinoapflanzl mit Salbitxadasauce (Tomate,Paprika,Chili) & Cous-Couspflanzl mit Safran , Süßkartoffelstampf & Schwarzwurzelrahm  11 € Vegetarisch

                           Schokotarte mit karamelisierten Nüßen

& Granatapfelkernen   4 € Vegan

Hausgemachtes Lebkuchenhalbgefrorenes

mit Beerensauce 5,5 €

Apfelstrudel mit Amarettocreme & Nüßen  4 € Vegan…

Hausgemachtes Urdinkelfladenbrot mit eingelegtem Gemüse,  feinem Humus, Auberginenröllchen,  Oliven, Kräuterpesto &  Kräuterdip 7,5 € Vegan

Ente mit Bratapfel, Knödl & Gewürzblaukraut  17  €

Wiener Schnitzel vom Schwein in Butter gebraten mit Kartoffelecken, Kräuterdip, bunter Salat & Preiselbeeren 12,5 €

Hausgemachte Kürbisravioli mit Blattspinat mit feiner Trüffelnote, Ofencocktailtomaten & bunter Salat 13,5 € Vegan

Zweierlei Pflanz´l

 Quinoapflanzl mit Salbitxadasauce(Tomate,Paprika,Chili) & Cous-Couspflanzl mit Safran auf Schwarzwurzel-Bohnengemüse & Salat  13 Vegetarisch

                           Schokotarte mit karamelisierten Nüßen

& Granatapfelkernen   4 € Vegan

Apfelstrudel mit Amarettocreme & Nüßen  4 € Vegan…

Hausgemachtes Urdinkelfladenbrot mit eingelegtem Gemüse,  feinem Humus, Auberginenröllchen,  Oliven, Kräuterpesto &  Kräuterdip 7,5 € Vegan

Geschmorter Rinderbraten & Ochsenschwanz mit Zweigeltsauce, Semmelknödl, bissl Bohnen & buntem Salat  15 €

Wiener Schnitzel vom Schwein in Butter gebraten mit Kartoffelecken, Kräuterdip, bunter Salat & Preiselbeeren 12 €

Katsu – gebackener Blumenkohl auf Gelbe Rüben-Süßkartoffelcurry, Einkornrisotto, mariniertem Paprika & frischem Koriandergrün  11 € Vegan

Tagliatelle mit frischem Mangold & Austernpilz-Champignonrahm, Ofencocktailtomaten, Rucola, Kräuterpesto & feiner Trüffelnote  11,5 € Vegan

Heute Mittag frisch  aus dem Ofen:

Hausgemachte Urdinkelburgersemmel

 Burger  mit Linsenpflanzerl, Kräuterpesto, Marillenchutney, Kräuterdip, Rucola & Kartoffelecken  10 € Vegan

Burger mit  gegrilltem Feta & Ratatouille , Marillenchutney, Rucola, Oliven, Kräuterpesto & Kartoffelecken  10 €

                           Schokotarte mit karamelisierten Nüßen

& Granatapfelkernen   4 € Vegan

Heute Mittag Ofenfrisch!

Apfelstrudel mit Amarettocreme & Nüßen  4 € Vegan…