Buntes Vorspeisenteller mit feinem Radieserl-Chili-Kimchi, Kräuterpesto, Kalamataoliven, Kräuterdip, im Ofen gerösteter Paprika & Auberginen , Falafel & gerösteten Urdinkelbrot 14 Vegan

Zweierlei Reh aus Surheimer Jagd – zartes Rehragout & Medaillon in Kürbiskernmantel mit bissl Broccoli, Kräutersemmelknödl & buntem Salat 25

In der Pfanne gebackenes Wiener Schnitzel vom Schwein mit biobutter verfeinert mit Kartoffelecken, Kräuterdip & buntem Salat 17,5

Bunter Salat ausm Garten mit gebratene Kaspressknödln, Kräuterdip, , gerösteten Samen, Kresse 14

Hausgemachte Bun´s aus Urdinkelmehl vom French aus Tengling:

BBQ-Burger mit Rindfleischpatty, sautierten Gemüsestreifen, Salat, BBQ-Sauce, Kartoffelecken, Kräuterdip 16,5

Teufelsburger – Rindfleischpatty , Teufelssauce, Zwiebel, Salat, Kartoffelecken & Kräuterdip 16,5

Burger mit gegrilltem Ziegenkäse vom Huberbauern aus Surheim mit sautiertem Gemüse, Salat , Marillenchutney, Kartoffelecken & Kräuterdip 17,5

Burger mit gebackenen Austernpilzen mit Marillenchutney, sautiertem Gemüse, Kartoffelecken, Kräuterpesto & Kräuterdip 17,5

Kräuterknödl mit Steinpilzrahmsauce, Kirschtomaten & buntem Salat 20

Würziges Orientgulasch mit Wurzelgemüse, Kichererbsen, mariniertem Tofu, Falafel, in Chili & Zitrone marinierter Paprika, Basmatireis & bissl Brot 17,5

Flammkuchen aus Urdinkelmehl vom French aus Tengling…

Klassisch mit Speck, Zwiebel, Bergkäse, Schmand & Frühlingszwiebel 13,5

Flammkuchen mit Mangold, Gorgonzola, Birne, Schmand, Walnuß 13,5

Flammkuchen mit Tomatensauce, Paprika, Zucchini, Kirschtomaten, Rucola & feinem Olivenöl, 13,5 Vegan

Die ersten eigenen Äpfel der Saison – Apfelstrudel aus Urdinkelmehl mit Vanilleeis aus Bergheim & Sahne, karamelisierte Nüße 8

Affogato – Kugel Vanilleeis mit Espresso 4,5

Schokotarte mit Granatapfelkernen & Karamelisierter Nussmischung 6,5 Vegan