Vorspeise

Surheimer Ziegenleberspätzlesuppe                              ……………5,5 €

Mit viel Wurzelgemüse

Maroni-Pastinakencremesuppe                          Vegan…………………6,5  €

mit geröstetem Fladenbrot aus Urdinkelmehl

Gemüsepakora mit geröstetem Fladenbrot        Vegan…………….…..7,5 €                                                   

mitasiatisch gewürztem Spinat & Humus

Haupt….

Trüffel-Mascarponeravioli                                   Vegetarisch………  15 €

mit frischem Blattspinat Ofencocktailtomaten & buntem Salat

Mangoldkaspressknödl                                        Vegetarisch…………13,5 €  

mit Schwarzwurzel in Trüffelcreme & Apfelblaukraut

Süßkartoffel-Kokoscurry                                       Vegan……………….13 €

Mit Emmerrisotto , Süßkartoffelspaghetti al dente, gebackenem Sellerie &

frischem Koriander

Süßkartoffel Rote Linsen Burger                           Vegan……….……12,5 €

Mit Rucola, Kräuterpesto, Marillenchutney, Kartoffelecken

Seitanroulade mit Rotwein-Zwiebelsauce             Vegan……………..14 €

Kartoffelpüree & Blaukraut

Hüftsteak vom Rind                                                                     19,5€

Mit Kartoffelgratin & Fenchel aus dem Ofen & Salat

Burger mit gegrilltem Hühnchen                                                 14  €

Mit buntem Wurzelgemüse aus dem Ofen, Rucola,

 Pesto & Kartoffelecken

Zarter Rinderbraten                                                                      16,5 €

Mit Spinatspätzle & Blaukraut

Wiener Schnitzel vom Schwein                                                    14 €

Mit Pommes & Salat

& Süßes…

Schokotarte                                                                     Vegan………………4,5 €

Mit karamelisierten Walnüßen &

Lebkuchenhalbgefrorenes                                                                         7 €  

mit Glühweinsauce & Orangenfilet´s