Vorspeisenteller mit Humus, Kräuterdip, Kräuterpesto, Guacamole, gebratenes Gemüse , marinierte Champignons & geröstetem Urdinkelbrot 13 Vegan

Urdinkelkräuterspätzlemit gerösteten Pfifferlingern, Steinpilzen, Birkenpilzen mit Mangold aus unserem Garten& bunter Salat 19,5 Vegan

Salat aus unserem Gemüsegarten!

Großer, bunter Salat mit gebackenem, mildem Ziegencamembert, geröstetes Urdinkelfladenbrot 13

Großer , bunter Salat mit Kaspressknödl, mit Mangold & Tiroler Bergkäse, Sprossen & geröstete Samen 13

Mangold -Kartoffellasagne mit Currycreme , buntem Salat, Sprossen & frischen Kräutern 16,5

Wurstsalat mit bissl Rucola, Essiggurken, Schwarzbrot & Sprossen 11

Bio-Rinderburger mit BBQ- Sauce, Rucola, Gemüse, Kartoffelecken, Kräuterdip 16,5

Burger mit gegrilltem Ziegenkäse vom Huberbauern aus Hausen mit bissl Gemüse, Pesto, Ofenkartoffelecken & Kräuterdip 15,5

Burger mit gebackenen Austernpilzen, bissl Gemüse, Rucola, Marillenchutney, Kartoffelecken & Kräuterdip 16,5

Die ersten Äpfel sind reif!!

Ofenfrischer Urdinkel-Apfelstrudel aus Hobein (Frühäpfel) mit Joghurteis vom Eiswerk aus Bergheim 7,5

Topfennockerl mit Zimtbrösl und Marillenkompott aus der Wachau 9,5…

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Vorspeisenteller mit Humus, Kräuterdip, Kräuterpesto, Guacamole, gebratenes Gemüse , marinierte Champignons & geröstetem Urdinkelbrot 13 Vegan

Ofenfrischer Schweinsbraten mit frischem Kren, Biersauce, Semmelknödl & Krautsalat, bissl Wurzelgemüse 16,5

In der Pfanne gebackenes Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelecken & Sakat 16,5

Urdinkel-Kräuterspätzle mit gerösteten Pfifferlingern, Mangold aus unserem Garten, Trüffelöl & bunter Salat 20 Vegan

Orientgulasch mit gebackenem Blumenkohl aus unserem Gemüsegarten,Frühlingszwiebel, Wurzelgemüse, Kichererbsen, mariniertem Tofu , mit Limette mariniertem Paprika, frischen Kräutern & Jasminreis 15,5 Vegan

Süßkartoffel-Blumenkohllasagne (Blumenkohl aus Eigenanbau) mit Ingwer-Currysauce, frischen Kräutern, mit Limette & bissl Chili mariniertem Paprika & buntem Salat 16,5 Vegan

Salat aus unserem Gemüsegarten!

Großer, bunter Salat mit gebackenem, mildem Ziegencamembert, geröstetes Urdinkelfladenbrot 13

Großer , bunter Salat mit Kaspressknödl, mit Mangold & Tiroler Bergkäse, Sprossen & geröstete Samen 13

Burger mit gegrilltem Ziegenkäse vom Huberbauern aus Hausen mit bissl Gemüse, Pesto, Ofenkartoffelecken & Kräuterdip 15,5

Burger mit zweierlei gebackenen Pilzen, Riesenchampignon & Austernpilz, bissl Gemüse, Rucola, Marillenchutney, Kartoffelecken & Kräuterdip 16,5

Die ersten Äpfel sind reif!!
Urdinkel-Apfel-Birnenstrudel aus Hobein (Frühäpfel) mit Vanilleeis vom Eiswerk aus Bergheim 7,5

Schokocreme im Glas mit Granatapfelkernen & karamelisierten Walnüssen 6 Vegan

Topfennockerl mit Kirschkompott aus unserem Obstgarten & Zimt-Butterbrösl 9

1 Kugel Vanilleeis vom Eiswerk aus Bergheim mit Kirschkompott 6,5…