Vorspeise

Geröstetes Urdinkelfladenbrot mit im Ofen gebackenem Paprika, Kräuterdip, Kräuterpesto, marinierte Champignons, Kalamataoliven & Homemade Humus     Vegan….9,5

Marokkanische Linsensuppe

Mit geröstetem Fladenbrot, frischen Kräutern, buntem Gemüse, mariniertem Paprika & Dip

                                                       Vegan….7

                      Haupt….

Bunte Mischung gerösteter Waldpilze wie Pfifferling, Steinpilz, Parasol, Goldröhrling, Täubling…

mit Urdinkelspätzle Tomatenpesto, Rucola & buntem Salat      …18,5

Süßkartoffel-Linsenburger mit hausgemachten Dinkelburgerbuns Rosmarinkartoffelecken, Marillenchutney, Rucolapesto & Kräuterdip                                                                                                                          

                                                  Vegan…..13,5

Burger mit gegrilltem Ziegenkäs vom Huberbauern aus Hausen

Mit Marillenchutney, Pesto, Rosmarinkartoffelecken, Ratatouille & Kräuterdip                                           ….13,5

Würziges Orientgulasch

Mit Tabouleh, frischen Kräutern, Kichererbsen, Wurzelgemüse & geröstetem Fladenbrot                                      Vegan….14

Gebackener Sesam-Blumenkohl mit leichtem Kokos-KarottenCurry

Mit Limetten & Chili mariniertem Paprika, Perlemmerrisotto, frischen Kräutern & Kräuterdip                                   Vegan….13,5 

Gebackene Austernpilzschnitzel

Mit Ratatouille & Rosmarinkartoffelecken, Marillenchutney & Kräuterdip                

                                                         Vegan….14

Bunter Salat mit gebackenem Ziegencamembert

Preiselbeerchutney, gerösteten Samen, Fladenbrot         ….12,5

Gebratener Hokkaido Kürbisknödl mit herzhafter Rote Linsen Sauce

 gerösteten Samen, Sprossen & buntem Salat                  Vegan…14

                    Dessert

Schokotarte im Glas                                   Vegan….5,5

Mit Granatapfelkernen & karamelisierten Haselnüßen

Vanilleeis vom Eiswerk aus Bergheim

Mit Kürbiskernöl & karamelisierten Kürbiskernen                ….5

Ofenfrisch – aus unserem Obstgarten!

Apfelcrumble mit Vanilleeis                               ….6,5

Diesen Sonntag gibt’s zarten Rinderbraten mit Zweigeltsauce, Knödl & Salat….

Jeden Donnerstag Mittag ab 11.30 warmes Bufett & Salatbufett!! Für Eilige…