Samstag abends
Heute gibt´s….
Dinkelfladenbrot mit Kräuterdip, gegrilltem Paprika, Oliven, Kräuterpesto & Humus 6,5 € Vegan
Gegrillter Hokkaido auf Belugalinsensalat mit Fladenbrot 7,5 € Vegan
Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Mangold-Gorgonzolasauce, Ofentomaten 13 € Vegan
Orientalisches Gulasch mit Tofu, Kichererbsen , buntem Gemüse & Hirsetabouleh, Dip & Kräuterpesto & Rosmarinkartoffelecken 13 € Vegan
Hausgemachte Dinkelburgersemmel
Burger mit Linsenpflanzerl, Kräuterpesto, Marillenchutney, Kräuterdip, Rucola & Rosmarinkartoffelecken 12,5 Vegan
Burger mit gegrilltem Feta, Oliven, Zucchini, Marillenchutney, Rucola, Kräuterpesto & Rosmarinkartoffelecken 12,5 €
Tagliatelle mit frischen, steirischen Pfifferlingen, Rahmsauce , Cocktailtomaten, Rucola, Kräuterpesto & buntem Salat 15,5 € Vegan
Großer bunter Salat mit gebackenem Ziegenkäse & , gerösteten Samen, Pesto & Fladenbrot 12 €
Großer, bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen, Ofentomaten & Dinkelfladenbrot 13,5€ Vegan
Gebackene Austernpilze mit Kräuterdip, Schnittlauch & Kartoffelsalat 11 €
Katsu – gebackene Austernpilze, Romanesco, Blumenkohl auf Gelbe Rüben Curry, Einkornrisotto, eingelegte Paprika, frischem Koriander 14 € Vegan
Kleiner gemischter Salat 4 €
Schokoladentarte mit Johannisbeeren –
frisch aus dem Garten 4 € Vegan
Aus unserem Obstgarten:
Dinkelapfelstrudel mit karamelisierten Walnüßen, Vanilleeis & Sahne 5,5 €