Vorsilvesterparty am Dienstag, 30.Dez mit der legendären Sounddusche – Geöffnet ab 18.00 Uhr- Musik startet um 21.00 Uhr & heute Sonntag gibts…
Maroni-Pastinakenwurzelcremesuppe mit leichter Rosmarinnote & geröstetem Fladenbrot 7,5 Vegan
Vorspeisenteller mit geröstetem Zucchini & Paprika, Kräuterpesto, Kräuterdip, , Kalamataoliven , Pesto von getrockneten Tomaten, Kichererbsenhumus, eingelegte Champignons & schwarzem Knoblauch & geröstetem Fladenbrot 14,5 Vegan
Spinat aus dem eigenem Gemüsegarten !! Spinatknödl mit frischem Parmesan, mariniertes Ofengemüse, Nussbutter & Salat 17,5
Ofenfrische Süßkartoffel-Kürbislasagne mit Thymian-Petersiliensößchen & buntem Salat 17,5 Vegan
Ravioli mit Kürbisfüllung, leichter Mangonote, gebratenem Muskatkkürbis mit Rosmarin , Nußbutter & bunter Salat 19 oder Vegan mit Olivenöl
Herzhaftes Orientgulasch mit Wurzelgemüse, Kichererbsen , mariniertem Tofu, gebackenen Bällchen aus Roten Linsen, frischen Kräutern & Basmatireis 17,5 Vegan
Rote Linsenburger mit Marillenchutney, Radicchio, Kräuterpesto, Gemüse, Kartoffelecken & Kräuterdip 16,5 Vegan
Hirschkalb aus Berchtesgadener Jagd
Zweierlei vom Hirsch – herzhaftes Ragout mit Zweigelt & Medaillon im Kürbiskernmantel gebacken, Kräuterserviettenknödel, Broccoli & Blaukraut 27
dazu ein fantastischer Französischer Rotwein Cuvee – Le tois tomate aus dem Languedoc 1/8 7
Wiener Schnitzel vom Schwein – liebevoll in der Pfanne gebacken mit Kartoffelecken , Kräuterdip & buntem Salat 17,5
Burgerbuns hausgemacht: Pulled Pork Burger mit BBQ-Sauce, buntem Gemüse, bissl Salat, Kartoffelecken, Kräuterdip 16,5
Burger mit gegrilltem Feta, Marillenchutney, bissl Gemüse, Radicchio, Kräuterpesto, Kartoffelecken & Kräuterdip 16,5
Großer, bunter Salat mit Kaspressknödl, Kräuterdip, Oliven 15
Schokotarte mit karamelisierten Haselnüßen & Granatapfelkernen 6,5 Vegan
Hausgemachtes Lebkucheneis mit Glühweinsauce & karamelisierten Haselnüßen & Granatapfelkernen 8,5
Affogato – Espresso mit Vanilleeis 5






