13Okt.
Diesen Freitag gibts eine Autorenlesung vom Kreuzeder Hias aus seinem Buch: Widerstand eines Zwerges – gegen Bauern und Handwerkersterbern, Zerstörung von Natur & Heimat
Wir freuen uns drauf – los gehts um 19.00 Uhr…
Tagesmenü
11Okt.
Heute Sonntag…
Kohlrabi-Lauch, Kartoffelcremesuppe mit Zitronenthymian, bissi Chili & Fladenbrot 5,5Vegan
Hausgemachte Urdinkelburgersemmel – heute Mittag Ofenfrisch
Burger mit Linsenpflanzerl, Avocado, Mango-Kirschtomatenchutney, Kräuterdip, Asiasalatblätter & Rosmarinkartoffelecken 12,5 Vegan
Tagliatelle mit den ` allerletzten Pfifferlingen`, frischem Mangold, Kräuterrahm, Kirschtomaten & Salat 15,5 Vegan
Orientgulasch – mit Tofu, Kichererbsen, buntem Gemüse, Tabouleh & Rosmarinkartoffeln 13 Vegan
Hokkaido-Semmelknödel auf Belugalinsensauce, frischem Mangold, gerösteten Samen, Kürbiskernöl, Asiasalatblätter & buntem Salat 14 € Vegan
Buntes Gemüsepakora mit Zucchini, Aubergine, Blumenkohl, Hokkaido-Karottencurry, Einkornrisotto, eingelegtem Spitzpaprika & Limette 14 Vegan
Vom Slowfoodbauern Mayer aus Helming bei Teisendorf:
Wiener Schnitzel vom Schwein in Butter gebraten mit Kartoffelecken & Salat 14,5 €
Hirschgulasch & Hirschmedaillon in Kürbiskernkruste, Tagliatelle , Kirschtomaten & buntem Salat 19,5 €
Mousse au Chocolat Tarte mit Granatapfelkernen & Haselnüßen 4 € Vegan
Mit Äpfeln aus dem eigenen Obstgarten
Apfelstrudel mit Vanilleeis , karamelisierten Nüßen & Sahne 5,5
Hausgemachtes Kürbis-Vanillehalbgefrorenes mit Schokoherz, Pistazien & karamelisierten Kürbiskernen 6€…
10Okt.
Heute Mittag gibt´s & auch abends!
Cremesuppe aus Surheimer Tomaten mit Adzukibohnen , frischem Basilikum & Fladenbrot 5,5 € Vegan
Hausgemachte Urdinkelburgersemmel
Burger mit Linsenpflanzerl, Avocado, Mango-Kirschtomatenchutney, Kräuterdip & Rosmarinkartoffelecken 12,5 Vegan
Mit Andrea´s mildem Ziegenkäse aus Hausen (bei Surheim
Burger mit gegrilltem Ziegenkäse & Zucchini , Marillenchutney, Kalamataoliven, Kräuterpesto & Rosmarinkartoffelecken 12,5€
Großer, bunter Salat mit gebackenem Ziegencamembert, Fladenbrot
& Preiselbeeren 12,5
Tagliatelle mit Ziegenkäse, Mangold, Datteln & Walnüßen 12,5
Orientgulasch – mit Tofu, Kichererbsen, buntem Gemüse, Tabouleh & Rosmarinkartoffeln 13 Vegan
Hokkaido-Semmelknödel auf Belugalinseninsensauce, frischem Spinat, gerösteten Samen, Kürbiskernöl, Asiasalatblätter & buntem Salat 14 € Vegan
Buntes Gemüsepakora mit Zucchini, Auberine, Blumenkohl, Hokkaido-Karottencurry, Einkornrisotto, eingelegtem Spitzpaprika & Limette 14 Vegan
Mousse au Chocolat Tarte mit Granatapfelkernen 4 € Vegan
Mit Äpfeln aus dem eigenen Obstgarten
Apfelstrudel mit Vanilleeis & Sahne 5,5…
09Okt.
Heute abend liest julia aus Ihrem neuen Norwegenkrimi ab 19.30 Uhr
Und davor gibt´s…
Cremesuppe aus Surheimer Tomaten mit Adzukibohnen , frischem Basilikum & Fladenbrot 5,5 € Vegan
Hausgemachte Urdinkelburgersemmel
Burger mit Linsenpflanzerl, Avocado, Mango, Cherrytomatensalsa Kräuterdip & Rosmarinkartoffelecken 12,5 Vegan
Mit Andrea´s mildem Ziegenkäse aus Hausen (bei Surheim
Burger mit gegrilltem Ziegenkäse & Zucchini , Marillenchutney, Kalamataoliven, Kräuterpesto & Rosmarinkartoffelecken 12,5€
Großer, bunter Salat mit gebackenem Camembert, Fladenbrot
& Preiselbeeren 12,5
Tagliatelle mit Ziegenkäse, Mangold, Datteln & Walnüßen 12,5
Orientgulasch – mit Tofu, Kichererbsen, buntem Gemüse, Tabouleh & Rosmarinkartoffeln 13 Vegan
Hokkaido-Semmelknödel auf roter Linsensauce, frischem Spinat, gerösteten Samen, Kürbiskernöl, Asiasalatblätter & buntem Salat 14 € Vegan
Topinambur-Dattel-Weintraubenpastete mit Kräuterdip, gerösteten Nüßen, Mangold-Linsencurry & buntem Salat 13,5
Mousse au Chocolat Tarte mit Granatapfelkernen 4 € Vegan
Mit Äpfeln aus dem eigenen Obstgarten
Apfelstrudel mit Vanilleeis & Sahne 5,5…
