-take Away für morgen do 16.04. von 17 – 20 Uhr
Rosmarinroulade mit Wurzeljus & Kartoffel-Bärlauchpflanzerl 11 € Vegan
Bulgurköfte mit Erbsenhummus, gebackenen Süßkartoffeln & Minz-Joghurtdip 11€ ‚Vegan
kleiner gemischter Salat 3 € Vegan…
Rosmarinroulade mit Wurzeljus & Kartoffel-Bärlauchpflanzerl 11 € Vegan
Bulgurköfte mit Erbsenhummus, gebackenen Süßkartoffeln & Minz-Joghurtdip 11€ ‚Vegan
kleiner gemischter Salat 3 € Vegan…
Moussaka – Auberginen, Kartoffeln, Vegi Hack & Cashew Bechamel 11 €
Butternut-Kichererbsencurry mit Zuckerschoten, Zitronengras & frischem Koriander 11 €
gebratene Polentaschnitten mit Salbeibutter auf Ratatouille mit Parmesanspänen 11 €
kleiner Salat 3 € …
Ofenfrisches Urdinkelfladenbrot zur Suppe:)
Fenchelcremesuppe 5,5 € vegan
Bärlauchsuppe 5,5 € vegan
Heute Mittag ofenfrische Urdinkelbun´s!
Burger mit Linsenpatty, Balsamico- Zwiebeln, Rucola, Kräuterpesto, Mangochutney & Ofenkartoffel 12,5 Vegan
Rote Beete Curry mit Kokos-Meerrettichnote, Bayerischem Reis & frischem Koriander 12,5 € Vegan
Tiki Masala – Blumenkohl im Ofen gebacken mit Mango-Cashew-Safransauce, Perlemmerrisotto & frischem Koriander 14 Vegan
Gebackene Austernpilze mit buntem Gemüse, Sesamkartoffeln & Dip 14 € Vegan
Gebackener Camembert auf buntem Salat mit chutney
& Fladenbrot 12 €
Vom Slowfood-Bauern Meier aus Teisendorf:
Wiener Schnitzel vom Schwein in Butterschmalz gebraten mit Kartoffelecken & Salat 14 €
Gebratene Forelle mit Kartoffelecken & Salat 13,5
Apfelstrudel mit Honig-Nußhalbgefrorenem & Sahne 5 €
Mousse au chocolat Tarte
mit Granatapfelkernen 4 €
Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernkrokant & Kürbisöl 3,5 € …
Ofenfrisches Urdinkelfladenbrot zur Suppe:)
Marokkanische Linsensuppe 5,5 € Vegan
Bärlauchsuppe 5,5 € Vegan
Hausgemachte Dinkelbun´s!
Burger mit Belugalinsenpatty, Balsamico- Zwiebeln, Rucola, Kräuterpesto, Mangochutney, feines Blaukraut & Ofenkartoffel 12,5 Vegan
Rote Beete Curry mit Kokos-Meerrettichnote, Bayerischem Reis & frischem Koriander 12,5 € Vegan
Tiki Masala – Blumenkohl im Ofen gebacken mit Safran-Cashew-Mangosauce mit Perlemmerrisotto 13,5 € Vegan
Gebackene Austernpilze mit buntem Gemüse, Sesamkartoffeln & Dip 14 € Vegan
Gebackener Camembert auf buntem Salat mit Chutney & Fladenbrot 12 €
Butternutkürbis-Kartoffelpflanzerl mit Walnuß-Petersilienpesto, buntem Gemüse & Salat 13,5
Beilagensalat 3,7 € Vegan
Apfelstrudel mit hausgemachtem Honig-Nußhalbgefrorenem & Sahne 5 €
Mousse au chocolat Tarte
mit Granatapfelkernen 4 € Vegan
Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernkrokant & Kürbisöl 3,5 € …
