Donnerstag mittag den 1. September gibts….
| von 11.30 bis 14.00 Uhr…. | |
Kleiner Salat vom Bufett …4,5
Großer Salat vom Bufett …9
Vom warmen Bufett!
Würziges Orientgulasch
Mit Tabouleh, frischen Kräutern, Kichererbsen, Wurzelgemüse & geröstetem Fladenbrot Vegan…12,5
Leichtes gelbe Rüben Curry
Mit gebackenem Blumenkohl, mariniertem Paprika, Perlemmerrisotto & frischen Kräutern & Sojayoghurtdip Vegan 12,5
Kürbisknödl mit Rote Linsen Sauce Vegetarisch …11,5
Gemischter Teller …13,5 € mit kleinem Salat ….15,5
Schokotarte im Glas
Mit Granatapfelkernen & karamelisierten Haselnüßen Vegan….5,5
Abendkarte…
Vorspeise
Geröstetes Urdinkelfladenbrot mit im Ofen gebackenem Paprika, Kräuterdip, Kräuterpesto & Homemade Humus Vegan….9,5
Marokkanische Linsensuppe
Mit geröstetem Fladenbrot, frischen Kräutern, buntem Gemüse, mariniertem Paprika & Dip
Vegan….7
Haupt….
Süßkartoffel-Linsenburger mit hausgemachten Dinkelburgerbuns Rosmarinkartoffelecken, Marillenchutney, Rucolapesto & Kräuterdip
Vegan…..13,5
Burger mit gegrilltem Ziegenkäs vom Huberbauern aus Hausen
Mit Marillenchutney, Pesto, Rosmarinkartoffelecken, Ratatouille & Kräuterdip ….13,5
Mit Tabouleh, frischen Kräutern, Kichererbsen, Wurzelgemüse & geröstetem Fladenbrot Vegan….14
Leichtes gelbe Rüben Curry
Mit gebackenem Blumenkohl, mariniertem Paprika, Perlemmerrisotto & frischen Kräutern & Sojayoghurtdip Vegan….14
Gebackene Austernpilzschnitzel
Mit Ratatouille & Rosmarinkartoffelecken, Marillenchutney & Kräuterdip
Vegan….14
Bunter Salat mit gebackenem Ziegencamembert
Preiselbeerchutney, gerösteten Samen, Fladenbrot ….12,5
Hokkaido Kürbisknödl mit herzhafter Rote Linsen Sauce
gerösteten Samen, Sprossen & buntem Salat ….14
Dessert
Schokotarte im Glas Vegan….5,5
Mit Granatapfelkernen & karamelisierten Haselnüßen
Vanilleeis vom Eiswerk aus Bergheim
Mit Kürbiskernöl & karamelisierten Sonnen & Kürbiskernen ….5
Diesen Sonntag gibt’s zarten Rinderbraten mit Zweigeltsauce, Knödl & Salat….
Jeden Donnerstag Mittag ab 11.30 warmes Bufett & Salatbufett!! Für Eilige…
