Freitag, 3.Februar spielt Los Del sur!!! & heute gibts….
Vorspeise
Hausgemachtes, geröstetes Fladenbrot mit Kräuterdip, Kalamataoliven , Kräuterpesto & Kräuterhumus, eingelegte Champignons Vegan….9,5
Vegetarische Kräuterpfannkuchensuppe mit Wurzelgemüsestreifen 5,5
Hauptspeisen
Austernpilzschnitzel mit Ratatouille, Kartoffelecken, Sojakräuterjoghurtdip& Marillenchutney Vegan…15
Gebackener Ziegencamembert mit buntem Salat, Preiselbeerchutney & geröstetem Fladenbrot 12,5
Kaspressknödl mit Tiroler Biobergkäse & buntem Salat, Sprossen & gerösteten Samen 12,5
Hausgemachter Urdinkelburger mit gegrilltem Feta, Ratatouille, Kräuterdip, Pesto, Marillenchutney & Kartoffelecken 14
Hausgemachter Urdinkelburger mit Rote-Linsenpflanzerl, Kräuterdip, Mirabellenchutney, Pesto & Kartoffelecken Vegan 14
Orientgulasch- mit Kichererbsen, buntem Wurzelgemüse, Basmatireis, Tofu, frischen Kräutern & gebackenen Sesam-Polentasticks 14,5Vegan
Ravioli mit Limone-Ricottafüllung, knackigem Fenchel, Kirschtomaten, Italienischem Hartkäse, Rucola & buntem Salat 16
Lasagne mit buntem Salat 14 Vegan
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelecken & Salat 15
Pulled Pork Burger mit BBQ Sauce, frischem Kraut, Kartoffelecken & Dip 15
Zarter Rinderbraten mit Zweigeltsauce, Knödl, bissl Blaukraut & Salat 18,5
Saibling in Kräuterbrösel, Butterkartoffeln & Salat 19
Dessert
Schokotarte mit Granatapfelkernen & karamelisierten Haselnüßen 5,5 Vegan
Apfelstrudel aus Urdinkelmehl mit hausgemachtem Dattelhalbgefrorenem 7,5
3.Februar spielen Los del Sur – Südamerikanische Klänge….Ecuador…