Vorspeisenteller mit rauchigem, rotem Paprika ausm Ofen, Kalamataoliven, Curry-Dattel-Humus, Kräuterdip, Kräuterpesto & geröstetem Urdinkelbun 11 Vegan

Pastinaken-Maronicremesuppe mit gerösteten Urdinkelbunscheiben 7,5Vegan

Gebackene Sushirolle mit Apfel & Rote Beete, Wasabi-joghurtcreme 10 Vegan

Heute Abend ofenfrische Dinkelbuns!

Burger mit gebackenem Portobello ( Riesenchampignon), Ratatouille, Rucola, Marillenchutney, Pommes & Kräuterdip 15 Vegan

Ziegenkäseburger ( vom Huberbauern aus Hausen) mit Ratatouille, Rucola, Dip, Pesto & Hausgemachten Pommes 15,5

Rote Linsenburger mit Ratatouille, Rucola, Dip, Marillenchutney, Pesto & Pommes 15 Vegan

Gebackenes Sellerieschnitzel & Blumenkohl mit Süßkartoffel-Kokoscurry, Basmatireis, Frühlingszwiebel, frischem Koriander & mariniertem Paprika 15,5 Vegan

Grosser, bunter Salat mit gebackenem Ziegencamembert , gerösteten Samen & geröstetem Urdinkelbrot 13

Trüffel-Mascarponeravioli mit frischem Mangold aus unserem Garten, Ofenkirschtomaten & bunter Salat 19

Gebratene Hirsepflanzerl mit Ratatouille, Kräuterdip, Pesto & buntem Salat 14

Kugel Uhudlersorbet 4 Vegan

Zweierlei Schokotarte -white & dark mit Granatapfelkernen & karamelisierten Haselnüssen aus unserem Garten 6

Lebkuchenhalbgefrorenes mit Zwetschgencreme
& Rotweinsauce 7,5