Marokkanische Linsensuppe                            Vegan…………………6,5  €

mit geröstetem Fladenbrot aus Urdinkelmehl, Minze & Koriandergrün

Karottenlachs mit geröstetem Fladenbrot     Vegan………      …..7,5 €

Kräuterdip, Pesto & frisch geriebenem Meerrettich

Ravioli                                                                   Vegetarisch…………….   14 €

Gefüllt mit Tomate, Mozzarella & Basilikum, dazu frischer Blattspinat, Cherrytomaten

& bunter Salat

Mangoldkaspressknödl                                     Vegetarisch…  ……..  13,5 €  

Auf Rahmwirsing, Rote Beete Carpaccio & Vogerlsalat

Schwarzwurzel in Trüffelcreme                          Vegan……………………13,5 €  

Mit Kartoffel-Kräuterpflanzerl & gebackenem Austernpilz

Süßkartoffel-Rote Linsenburger                         Vegan ………….….…  12,5€

Mit Kartoffelecken, Marillenchutney, Kräuterpesto,

Rucola & Kräuterdip

Fetaburger                                                              Vegetarisch…    …….12,5 €

mit Kartoffelecken, buntem Wurzelgemüse, Rucola, Pesto & Marillenchutney

Süßkartoffel-Kokoscurry                                       Vegan…………………….13 €

Mit Emmerrisotto, Süßkartoffelspaghetti al dente, gebackenem Sellerie

frischer Minze & Koriander

Kokostiramisu                                                                  Vegan…………………..4,5 €

Mit Seidentofu & Kirschkompott aus eigener Ernte

Schokotarte                                                            Vegan………….……..4,5 €

Mit karamelisierten Haselnüßen & Granatapfelkernen

Lebkuchenhalbgefrorenes mit Glühweinsauce                                        7 €