Vorspeisen
Bunter Vorspeisenteller Vegan ………..………… 8,50 €
Im Ofen geröstete Paprika mit Walnüssen, Kräutern & Knoblauch; Kalamataoliven; Kichererbsenaufstrich, Joghurtdip, Kräuterpesto & dazu geröstetes Urdinkelfladenbrot
Hokkaido-Ingwercremesuppe Vegan ………..………… 5,50 €
mit geröstetem Fladenbrot
Gemüsepakora mit Wasabisprossen Vegan…………… …6,50 €
Frühlingszwiebel & süß-saurer Asiasauce
Hauptspeisen
Günstiges Donnerstags-Mittagsgericht:
gebackene Ofensüßkartoffel & Ofenkartoffel Vegan ……..10,00 €
Mit frischem, buntem Gemüse & Kräuterdip
Gebackene Polentakrapferl Vegan……………………13,00 €
Mit frischem Spinat, Waldpilzrahm & Kirschtomaten
Salatteller mit Ziegencamembert Vegetarisch ….… 11,50 €
Großer bunter Salat mit gebackenem Ziegencamembert, Preiselbeer-Chilichutney & geröstetes Urdinkel-Fladenbrot
Gemüse-Linsenpflanzerl-Burger Vegan …………… 12,50 €
Burger mit Süßkartoffel-Rote Linsenpflanzerl mit Marillen-Chutney, Kräuterpesto, Dip & Kräuter-Kartoffelecken
Feta-Burger Vegetarisch …………… 12,50 €
Burger mit gegrilltem Feta, Rucolapesto, Ratatouille, Kräuter-Kartoffelecken & Dip
Seitanroulade Vegan …………… 14,00 €
Mit herzhafter Zweigeltsauce, Kartoffelstampf & bissl Ratatouille
Süßkartoffel-Kokoscurry Vegan …………… 13,00 €
Süßkartoffel-Rote Bete-Curry mit Kichererbsen, frischer Minze, Basmatireis & gebratenem Geüsepakora
Nachspeisen
Apfelstrudel Vegetarisch ……….… 5,50 €
Apfelstrudel aus Urdinkelmehl mit karamellisierten Walnüssen & Vanilleeis
Kokostiramisu Vegan…………….4,00€
Mit Aroniabeerenkompott
Schokoladentarte Vegan …………..……… 4,00 €
Schokotarte im Glas mit Granatapfelkernen
