Vorspeisen

Bunter Vorspeisenteller                                  Vegan  ………..…………   8,50 €

Im Ofen geröstete Paprika mit Walnüssen, Kräutern & Knoblauch; Kalamataoliven; Kichererbsenaufstrich, Joghurtdip, Kräuterpesto & dazu geröstetes Urdinkelfladenbrot

Hokkaido-Ingwercremesuppe                       Vegan  ………..…………   5,50 €

mit geröstetem Fladenbrot

Gemüsepakora mit Wasabisprossen                 Vegan……………           …6,50 €

Frühlingszwiebel & süß-saurer Asiasauce 

                                        

Hauptspeisen

Gebratene Spinatpressknödl                                Vegan……………………13,00 €

mit Waldpilzrahm & buntem Gemüse

Salatteller mit Ziegencamembert                   Vegetarisch  ….…  11,50 €

Großer bunter Salat mit gebackenem Ziegencamembert, Preiselbeer-Chilichutney & geröstetes Urdinkel-Fladenbrot

Ravioli gefüllt mit Mozzarella, Tomate, Basilikum    Vegetarisch………13,00 €

Auf frischem Blattspinat mit Ofencocktailtomaten

Gemüse-Linsenpflanzerl-Burger                      Vegan  ……………  12,50 €

Burger mit Süßkartoffel-Rote Linsenpflanzerl mit Marillen-Chutney, Kräuterpesto, Dip & Kräuter-Kartoffelecken

Feta-Burger                                                    Vegetarisch ……………  12,50 €

Burger mit gegrilltem Feta, Rucolapesto, Ofengemüse, Kräuter-Kartoffelecken & Dip

Seitanroulade                                                       Vegan  ……………  14,00 €

Mit herzhafter Zweigeltsauce, Kartoffelstampf & frischem Gemüse

Süßkartoffel-Kokoscurry                                   Vegan  ……………  13,00 €

Süßkartoffel-Rote Bete-Curry mit Kichererbsen, frischer Minze, Basmatireis & gebratenem Geüsepakora

Nachspeisen

Apfelstrudel                                                       Vegetarisch  ……….…   5,50 €

Apfelstrudel aus Urdinkelmehl mit karamellisierten Walnüssen & Vanilleeis

Kokostiramisu                                                      Vegan…………….4,00€

Mit Aroniabeerenkompott

Schokoladentarte                                             Vegan  …………..………   4,00 €

Schokotarte im Glas mit Granatapfelkernen