Konzert der Surheimer Blasmusik – Heute ab 19.00 dazu gibt´s von 17.30 – 21.00 Uhr…
Vorspeise
Milder Ziegenkäse vom Huberbauern aus Hausen mit Kirschtomaten, Olivenöl, Oliven, getrockneten Tomaten, Basilikum & gerösteten Fladenbrot 9,5 €
Dinkel-Kräuterknödlcarpaccio auf buntem Salat , Kürbiskernöl & Wildkirschsauce aus unserem Garten 8,5 Vegan
Gebackener, milder Ziegencamembert auf buntem Salat mit Trauben-Estragonchutney & geröstetem Fladenbrot 11,5
Trüffel-Mascarponeravioli mit frischem Cremespinat, feinem Kräuterpesto
& Ofen-Kirschtomaten 16 €
Burger mit Süßkartoffel-Rote-Linsenpatty, Rosmarinkartoffelecken, Rucola, Marillenchutney & Kräuterdip 12,5 Vegan
Burger mit gegrilltem Feta, Rucolapesto, Ratatouille, Kartoffelecken,
Marillenchutney & Dip 12,5
Dreierlei hausgemachte Pastarollen – Brennessel, Rote Beete & Spitzkraut auf feinem Fenchel-Tomatengemüse, Safran & Apfel 15 € Vegan
Sellerieschnitzel auf gelbe Linsen Dal mit Kartoffelstampf 13 €
Gebackenes Austernpilzschnitzel mit Rosmarinkartoffelecken,Ratatouille & Kräuterdip 14 € Vegan
Kleine Schoko-Espressotarte im Glas mit Kirschsauce aus unserem Obstgarten
& Zitronenmelisse 3,5 Vegan
Kleines Kokos-Tiramisu mit frischen Erdbeeren im Glas 3,5 Vegan
Kirschbowle – von Kirschen aus unserem Garten
– aufgspritzt mit Pizzolatto 5,5€