Vorspeisenteller mit Humus, Kräuterdip, Kräuter-Sonnenblumenkernpesto, ,Falafel, gebratenes Gemüse , marinierte Champignons & geröstetem Urdinkelbrot 13 Vegan

Sommerlicher Wrap mit Avocado, Tofu, frischen Kräutern, buntem Gemüse & verschiedenen Sprossen, Sojasauce & Limette 12 Vegan

Reh aus der Surheimer Au
Medaillons in der Kürbiskernkruste mit Urdinkelkräuterspätzle, herzhafter Rotweinsauce mit BioCuvee & buntem Salat 20

In der Pfanne gebackenes Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelecken & buntem Salat 16,5

Gebratene Kartoffelröllchen mit Brennessel-Sonnenblumenkernpesto gefüllt, sautierten Pfifferlingen, Zucchini, frischen Kräutern & buntem Salat 18,5

Orientgulasch mit Falafel, Wurzelgemüse, Kichererbsen, mariniertem Tofu , mit Limette mariniertem Paprika, frischen Kräutern & Jasminreis 15,5 Vegan

Ofenfriche Süßkartoffel-Karottenlasagne mit Limetten-Kokossauce, frischen Kräutern, mit Limette & bissl Chili mariniertem Paprika, Sesamcreme & buntem Salat 16,5 Vegan

Salat aus unserem Gemüsegarten!
Großer, bunter Salat mit frisch gebratenen MangoldKaspressknödl, Tiroler Bergkäse & Kräuterdip 13

Großer, bunter Salat mit gebackenem, mildem Ziegencamembert, geröstetes Urdinkelfladenbrot 13

Flammkuchen aus Urdinkelmehl mit Tomaten-Kräutercreme , Zucchini, Paprika, Rucola, Tomaten, Kalamataoliven & feinstem Olivenöl 12,5 Vegan

Flammkuchen mit Kräuterschmand, frischem Mangold aus unserem Gemüsegarten, Gorgonzola, bissl Birne & Walnüßen 13

Teufelsburger – BioRinderPflanzl mit leicht scharfer Ajvar-Majosauce (Teufelssauce) mit kurz sautiertem Paprika, Zucchini, roter & Weißer Zwiebel, Kartoffelecken & Kräuterdip 16,5

Burger mit gegrilltem Ziegenkäse vom Huberbauern aus Hausen mit bissl Gemüse, Pesto, Ofenkartoffelecken & Kräuterdip 15,5

Burger mit gebackenen Austernpilzen, bissl Gemüse, Rucola, Marillenchutney, Kartoffelecken & Kräuterdip 16

Schokocreme im Glas mit Granatapfelkernen & karamelisierten Walnüssen 6 Vegan

Kokos-Mangotiramisu mit hausgemachtem Bisquit aus Urdinkelmehl, karamelisierten Mandeln & Zitronenmelisse 7 Vegan

1 Kugel Vanilleeis vom Eiswerk aus Bergheim mit Kirschkompott 6,5…

Vorspeisenteller mit Humus, Kräuterdip, Brennessel-Sonnenblumenkernpesto, ,Hirsegewürzpflanzerl, gebratenes Gemüse , marinierte Champignons & geröstetem Urdinkelbrot 13 Vegan

Sommerlicher Wrap mit Avocado, Tofu, frischen Kräutern, Pilzen & verschiedenen Sprossen, Sojasauce & Limette 12 Vegan

Grandpa Joe´s erfrischender Fried Rice mit Tofu, Kokosmilch, Sojasauce , frischem Gemüse & frischen Kräutern 13 Vegan

Gebratene Kartoffelröllchen mit Brennessel-Sonnenblumenkernpesto gefüllt, sautierten Pfifferlingen, Zucchini, frischen Kräutern & buntem Salat 18,5

Herzhaftes Orientgulasch mit gebratenem Falafel, Wurzelgemüse, Kichererbsen, mariniertem Tofu , mit Limette mariniertem Paprika, frischen Kräutern & Jasminreis 15,5 Vegan

Süßkartoffel-Karottenlasagne mit Limetten-Kokossauce, frischen Kräutern, mit Limette & bissl Chili mariniertem Paprika, Sesamcreme & buntem Salat 16,5 Vegan

Salat aus unserem Gemüsegarten!
Großer, bunter Salat mit frisch gebratenen BrennesselKaspressknödl, Tiroler Bergkäse & Kräuterdip 13

Großer, bunter Salat mit gebackenem, mildem Ziegencamembert, geröstetes Urdinkelfladenbrot 13

Flammkuchen aus Urdinkelmehl mit Tomaten-Kräutercreme , Zucchini, Paprika, Rucola, Tomaten & feinstem Olivenöl 12,5 Vegan

Flammkuchen mit Kräuterschmand, frischem Mangold aus unserem Gemüsegarten, Gorgonzola, bissl Birne & Walnüßen 13

Teufelsburger – BioRinderPflanzl mit leicht scharfer Ajvar-Majosauce (Teufelssauce) mit kurz sautiertem Paprika, Zucchini, roter & Weißer Zwiebel, Kartoffelecken & Kräuterdip 16,5

Burger mit gegrilltem Ziegenkäse vom Huberbauern aus Hausen mit bissl Gemüse, Pesto, Ofenkartoffelecken & Kräuterdip 15,5

Burger mit gebackenen Austernpilzen, bissl Gemüse, Rucola, Marillenchutney, Kartoffelecken & Kräuterdip 16

Schokocreme im Glas mit Granatapfelkernen & karamelisierten Walnüssen 6 Vegan

Kokos-Kirschtiramisu mit Früchten aus unserem Garten, hausgemachtem Bisquit aus Urdinkelmehl, karamelisierten Mandeln & Zitronenmelisse 7 Vegan

Topfenknödl mit Zimt-Butterbrösl & warmen Kirschkompott 9,5

1 Kugel Vanilleeis vom Eiswerk aus Bergheim mit Kirschkompott 6,5…

Hausgemachte Rhabarberlimo mit Zitronenmelisse 0,4 5
Vorspeisenteller mit Humus, Kräuterdip, Brennessel-Sonnenblumenkernpesto, , Falafel, gebratenes Gemüse , marinierte Champignons & geröstetem Urdinkelbrot 13 Vegan

Leicht gebratener Kräuteressigknödl mit Blattsalaten aus unserem Garten, KirschTomaten, Sprossen, Frühlingszwiebel & gerösteten Samen 10,5

Gebratene Kartoffelröllchen mit Brennessel-Sonnenblumenkernpesto gefüllt, sautierten Pfifferlingen, Zucchini, Kirschtomaten, frischen Kräutern & buntem Salat 18,5

Herzhaftes Orientgulasch mit gebratenem Falafel, Wurzelgemüse, Kichererbsen, mariniertem Tofu , mit Limette mariniertem Paprika, frischen Kräutern & Jasminreis 15,5 Vegan

Süßkartoffel-Karottenlasagne mit Limetten-Kokossauce, frischen Kräutern, mit Limette & bissl Chili mariniertem Paprika, Sesamcreme & buntem Salat 16,5 Vegan

Salat aus unserem Gemüsegarten!
Großer, bunter Salat mit frisch gebratenen BrennesselKaspressknödl, Tiroler Bergkäse & Kräuterdip 13

Großer, bunter Salat mit gebackenem, mildem Ziegencamembert, geröstetes Urdinkelfladenbrot 13

Flammkuchen aus Urdinkelmehl mit Tomaten-Kräutercreme , Zucchini, Paprika, Rucola, Tomaten & feinstem Olivenöl 12,5 Vegan

Flammkuchen mit Kräuterschmand, frischem Mangold aus unserem Gemüsegarten, Gorgonzola, bissl Birne & Walnüßen 13

Teufelsburger – BioRinderPflanzl mit leicht scharfer Ajvar-Majosauce (Teufelssauce) mit kurz sautiertem Paprika, Zucchini, roter & Weißer Zwiebel, Kartoffelecken & Kräuterdip 16,5

Burger mit gegrilltem Ziegenkäse vom Huberbauern aus Hausen mit bissl Gemüse, Pesto, Ofenkartoffelecken & Kräuterdip 15,5

Burger mit gebackenen Austernpilzen, bissl Gemüse, Rucola, Marillenchutney, Kartoffelecken & Kräuterdip 16

Schokocreme im Glas mit Granatapfelkernen & karamelisierten Walnüssen 6 Vegan

Kokos-Kirschtiramisu mit Früchten aus unserem Garten, hausgemachtem Bisquit aus Urdinkelmehl, karamelisierten Mandeln & Zitronenmelisse 7 Vegan

Topfenknödl mit Zimt-Butterbrösl & warmen Kirschkompott 9,5

1 Kugel Vanilleeis vom Eiswerk aus Bergheim mit Kirschkompott 6,5…

Hausgemachte Rhabarberlimo mit Zitronenmelisse 0,4 5
Vorspeisenteller mit Humus, Kräuterdip, Brennessel-Sonnenblumenkernpesto, , Hirsepflanzerl, gebratenes Gemüse , marinierte Champignons & geröstetem Urdinkelbrot 13 Vegan

Leicht gebratener Kräuteressigknödl mit Blattsalaten aus unserem Garten, KirschTomaten, Sprossen, Frühlingszwiebel & gerösteten Samen 10,5

Herzhaftes Orientgulasch mit gebratenem Gewürzhirsepflanzerl, Wurzelgemüse, Kichererbsen, mariniertem Tofu , mit Limette mariniertem Paprika, frischen Kräutern & Jasminreis 15,5 Vegan

Ofenfrische Süßkartoffel-Karottenlasagne mit Limetten-Kokossauce, frischen Kräutern, mit Limette & bissl Chili mariniertem Paprika, Sesamcreme & buntem Salat 16,5 Vegan

Salat aus unserem Gemüsegarten!
Großer, bunter Salat mit frisch gebratenen BrennesselKaspressknödl, Tiroler Bergkäse & Kräuterdip 13

Großer, bunter Salat mit gebackenem, mildem Ziegencamembert, geröstetes Urdinkelfladenbrot 13

Flammkuchen aus Urdinkelmehl mit Tomaten-Kräutercreme , Zucchini, Paprika, Rucola, Tomaten & feinstem Olivenöl 12,5 Vegan

Flammkuchen mit Kräuterschmand, frischem Mangold aus unserem Gemüsegarten, Gorgonzola, bissl Birne & Walnüßen 13

Teufelsburger – BioRinderPflanzl mit leicht scharfer Ajvar-Majosauce (Teufelssauce) mit kurz sautiertem Paprika, Zucchini, roter & Weißer Zwiebel, Kartoffelecken & Kräuterdip 16,5

Burger mit gegrilltem Ziegenkäse vom Huberbauern aus Hausen mit bissl Gemüse, Pesto, Ofenkartoffelecken & Kräuterdip 15,5

Burger mit gebackenen Austernpilzen, bissl Gemüse, Rucola, Marillenchutney, Kartoffelecken & Kräuterdip 16

Ofenfrischer Schweinebraten mit Dunkelbiersauce, frischem Kren, bissl Wurzelgemüse, Knödl & Krautsalat 17

In der Pfanne gebackenes Wiener Schnitzel vom Schwein mit Bi… Butter verfeinert, Kartoffelecken , Kräuterdip, Preiselbeeren & bunter Salat 16,5
Schokocreme im Glas mit Granatapfelkernen & karamelisierten Walnüssen 6 Vegan

Kokos-Kirschtiramisu mit Früchten aus unserem Garten, hausgemachtem Bisquit aus Urdinkelmehl, karamelisierten Mandeln & Zitronenmelisse 7 Vegan

Kleiner Kaiserschmarrn aus Urdinkelmehl mit Heißen Kirschen aus unserem Garten 10
Topfenknödl mit Zimt-Butterbrösl & Kirschsauce 9,5

1 Kugel Vanilleeis vom Eiswerk aus Bergheim mit Kirschkompott 6,5…