Today…
Französischer Rotwein- Cuvee aus Shiraz, Merlot & Cabernet 1/8 4
Französischer,spritziger Rose 1/8 3,8
Hausgemachte Rhabarber-Minzlimo 5
Erbeer-Melisse-Sommerspritz 0,25 6,5
Vorspeisenteller , Kalamataoliven, Humus, marinierten Champignons, , Guacemole, Kräuterdip, Kräuterpesto, mariniertes Gemüse & geröstetes Urdinkelbrot 12,5 Vegan
Brennessel-Kohlrabicremesuppe mit geröstetem Urdinkelfladenbrot 7,5
Kalbslüngerl mit Knödl 10
Semmelknödl mit Mauerlingrahmsauce – aus getrockneten…Cocktailtomaten, Frühlingszwiebel & Salat 19
Herzhaftes Orientgulasch mit Gewürz-Sesam-Hirsepflanzl, Wurzelgemüse, mariniertem Tofu , mit Limette mariniertem Paprika, frischen Kräutern & Jasminreis & geröstetem Urdinkelfladenbrot 15,5 Vegan
Süßkartoffel-Ingwer-Limetten-Karottenlasagne mit Zitronengras-Kokossauce & buntem Salat 16,5 Vegan
Veganer Flammkuchen aus Urdinkelmehl mit Kräutertomatensauce, , Zucchini, Paprika, Kalamataoliven , Cocktailtomaten, Rucola & feinstem Olivenöl 12
Flammkuchen mit frischem Spinat, Kräuterschmand, Gorgonzola, Walnüßen & ein bisserl Birne 13
Burger vom Bio Rind -Homemade Burger Bun aus UrDinkelmehl, BBQ-Sauce, Kartoffelecken, Frühlingszwiebel, Kräuter, Rucola,Tomate, Kräuterdip 16,5
Burger mit gegrilltem Ziegenkäse vom Huberbauern aus Hausen mit Ratatouille, Pesto, Ofenkartoffelecken & Kräuterdip 15,5
Zarter Rinderbraten mit kräftiger Sauce vom Französischem Rotwein-bio-cuvee, Kräuterknödl , bissl Broccoli, Salat 19,5
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelecken & Salat 16,5
Kokos-Birnentiramisu mit hausgemachtem Bisquit aus Urdinkelmehl und Haselnüssen, Zitronenmelisse 6,5 Vegan
Kugel Vanilleeis vom Eiswerk aus Bergheim ! mit Erdbeeren & mit in Butterschmalz gebackener Hollerblüte 9,5…