Mittagskarte von 11.30 bis 14.00 Uhr

Kleiner Salat vom Bufett       …4,5

Großer Salat vom Bufett        …9

Vom warmen Bufett!

Würziges Orientgulasch

Mit Tabouleh, frischen Kräutern, Kichererbsen, Wurzelgemüse & geröstetem Fladenbrot     Vegan                                  

Gebackene Austernpilze   Vegan

Ofenfrische Kartoffelecken    Vegan

Buntes Gemüse      Vegan

Frisch aus unserem Gemüsegarten:

Süßkartoffelauflauf mit Bergkäse        Vegetarisch

Gemischter Teller13,5 €  mit kleinem Salat  ….15,5

Schokotarte im Glas

Mit Granatapfelkernen & karamelisierten Haselnüßen     Vegan….5,5

Abendkarte

Geröstetes Urdinkelfladenbrot mit im Ofen gebackenem Paprika, Kräuterdip, Kräuterpesto, marinierte Champignons, Kalamataoliven & Homemade Humus     Vegan….9,5

Marokkanische Linsensuppe

Mit geröstetem Fladenbrot, frischen Kräutern, buntem Gemüse, mariniertem Paprika & Dip

                                                       Vegan….7

                      Haupt….

Geröstete Pfifferlinge, Steinpilze & Täubling

mit Urdinkelspätzle,Tomatenpesto, Rucola & buntem Salat      …18,5

Süßkartoffel-Linsenburger mit hausgemachten Dinkelburgerbuns Rosmarinkartoffelecken, Marillenchutney, Rucolapesto & Kräuterdip                                                                                                                          

                                                  Vegan…..13,5

Burger mit gegrilltem Ziegenkäse vom Huberbauern aus Hausen

Mit Marillenchutney, Pesto, Rosmarinkartoffelecken, Ratatouille & Kräuterdip                                           ….13,5

Würziges Orientgulasch

Mit Tabouleh, frischen Kräutern, Kichererbsen, Wurzelgemüse & geröstetem Fladenbrot                                      Vegan….14

Mangold-Kaspressknödl mit sautierten Steinpilzen

auf buntem Salat mit gerösteten Samen & Sprossen    ….16,5

Gebackene Austernpilzschnitzel

Mit Ratatouille & Rosmarinkartoffelecken, Marillenchutney & Kräuterdip                

                                                         Vegan….14

Bunter Salat mit gebackenem Ziegencamembert

Preiselbeerchutney, gerösteten Samen, Fladenbrot         ….12,5

Gebratener Hokkaido Kürbisknödl mit herzhafter Rote Linsen Sauce

gerösteten Samen, Sprossen & buntem Salat           Vegan…14

Dessert

Schokotarte im Glas                                 Vegan….5,5

Mit Granatapfelkernen & karamelisierten Haselnüßen

Vanilleeis vom Eiswerk aus Bergheim

Mit Kürbiskernöl & karamelisierten Kürbiskernen              ….5

Aus unserem Obstgarten!

Apfelcrumble mit Vanilleeis                              ….6,5

Jeden Donnerstag Mittag ab 11.30 bis 14.00  warmes Bufett & Salatbuffet!! Für Eilige…

Diesen Samstag Ska & Reggae mit `The Unduster„                 Beginn 19.00 Uhr!!