Bio Gin mit BioTonic aus´m Chiemgau mit Rosmarin  7

Bester heuriger Apfelsaft aus unserem Obstgarten  1/4    3€

Vorspeise

Vorspeisenteller mit geröstetem Urdinkelhafermilchbrot, Kräuterdip, Kräuterpesto , Curry-Dattelhumus, eingelegtem Zucchini, Kräuterchampignons & Ratatouille 11 Vegan

(ihr wollt die Vorspeise zusammen genießen? Extra Urdinkelhafermilchbrot 1,5€)

Heute hausgemachte, ofenfrische Urdinkelburgerbuns!!!

Burger mit gegrilltem Ziegenkäse vom Huberbauern aus Hausen mit Rucola, Marillenchutney, Ratatouille, Kräuterpesto hausgemachten Pommes & Kräuterdip  15

Veganer Burger mit würzigem Patty aus Roten Linsen , Marillenchutney, Ratatouille, Kräuterdip, Spitzkraut, hausgemachten Pommes, Pesto & Rucola 15,5

Burger mit gebackenen Austernpilzschnitzel, Rucola, Pesto, Marillenchutney, Ratatouille, Pommes & Kräuterdip  15,5

Ofenfrische

Kürbislasagne mit Ofentomaten-Salbeiragout, geröstete Samen, Rucola & buntem Salat  15,5

Bunter Salat mit gebackenem Ziegencamembert , geröstetem Urdinkelmilchbrot, Sprossen, Samen & Preiselbeeren 13

Gebackenes Sellerieschnitzel mit Kürbis-Kokoscurry, Kichererbsen, frisches Koriandergrün & erfrischendem Perlemmersalat (alte Getreidesorte) & mit Limette & Chili mariniertem Paprika  15,5 Vegan

Gebratene Semmelknödel mit Waldpilzrahmsauce, (Pfifferling & duftender Trichterling) frischen Kräutern , Brennesselchips & buntem Salat  19

Urdinkelflammkuchen mit Schmand, Mangold aus dem Garten, Gorgonzola, Walnuß & bissl Birne 13

Aus unserem Obstgarten:

Veganer Apfelstrudel mit Vanillesauce  6,5

Schokotarte mit Granatapfelkernen & karamelisierten Haselnüssen  6

Zarte Topfennockerl mit Zimt-Butterbrösel, Gewürz-Zwetschgenröster aus unserem Garten & Vanilleeis  7,5

Kugel Vanilleeis mit Steyrischem Kürbiskernöl & karamelisierten Kürbiskernen 5

Kugel Mohneis Apfelkompott aus unserem Obstgarten 5

1 Kugel Uhudlersorbet (Rebsorte aus´der Steiermark..) 4 Vegan