Marokkanische Linsensuppe mit frischem Koriander & Minze & geröstetem Urdinkelbrot 7,5 Vegan

Vorspeisenteller mit rauchigem, rotem Paprika ausm Ofen, Kalamataoliven, gegrillter Aubergine, Curryhumus, Kräuterdip, marinierten Champignons, Kräuterpesto & geröstetem Urdinkelbrot 11 Vegan

Kürbislasagne mit Maronicremesauce (frische, heurige Maroni!!) & buntem Salat 17 Vegan

Veganer Burger mit gebackenem Portobello ( Riesenchampignon) Ratatouille, Chutney, Kräuterdip, Pesto, Rucola, Pommes 15,5 Vegan

Ziegenkäseburger ( vom Huberbauern aus Hausen) mit Ratatouille, Rucola, Dip, Pesto & Hausgemachten Pommes 15,5

Rote Linsenburger mit Ratatouille, Rucola, Dip, Marillenchutney, Pesto & Pommes 15 Vegan

Kräuterpolenta mit Pfifferlingrahm, Zucchinispaghetti & Romanesco, Kräuterchips & buntem Salat 19 Vegan

Gebackenes Sellerieschnitzel & gebackener Blumenkohl mit Hokkaido-Kokoscurry, Perlemmersalat, frischem Koriander,Minze & Frühlingszwiebel & mit Limette mariniertem Paprika 15,5 Vegan

Ofenfrischer Flammkuchen mit Mangold aus unserem Garten, Gorgonzola, Walnüssen, bissl Birne & roten Sprossen 12,5

Grosser, bunter Salat mit gebackenem Ziegencamembert & geröstetem Urdinkelbrot 13

Gefüllte Seitanroulade mit herzhafter Zweigeltsauce, bissl Ratatouille, Sellerie-Pastinaken-Kartoffelpüree & buntem Salat 15,5 Vegan

Kugel Uhudlersorbet 4 Vegan

Joghurteeis mit Granatapfelsauce 5

Schokotarte mit Granatapfelkernen & karamelisierten Haselnüssen aus unserem Garten 6

Topfennockerl mit Vanilleeis, Zwetschgencreme aus unserem Garten & Gewürzbutterkaramelbrösel 7,5