Hausgemachte Rhabarberlimo mit Zirtonenmelisse 0,4l 4,5

Buntes Vorspeisenteller mit feinem Radieserl-Chili-Kimchi, Falafel, Kräuterpesto, Kalamataoliven,, Kräuterhumus , Kräuterdip, im Ofen gerösteter Paprika, marinierten Champignons & hausgemachtem , geröstetem Fladenbrot aus Urdinkelmehl 13,5 Vegan

Essigknödlcarpaccio mit Salat, Radieserl, gerösteten Samen & Frülingszwiebel 10,5

Ofenfrischer Schweinebraten mit Semmelknödl, Wurzelgemüse, Biersauce & buntem Salat 18,5

Wiener Schnitzel vom Schwein in der Pfanne gebacken mit Kartoffelecken, Kräuterdip, Preiselbeeren & Salat 17,5

Flammkuchen Klassisch mit Speck, Zwiebel , Käse Frühlingszwiebel 13,5

Flammkuchen mit Spinat, Gorgonzola, Walnüßen und Birnen 13,5

Veganer Flammkuchen mit Tomatensauce, Paprika, Kirschtomaten, Zucchini, Kalamataoliven & feines Olivenöl 13

Bunter Salat mit gebackenem, mildem Ziegencamembert, Preiselbeeren,gerösteten Samen, Sprossen & hausgemachtem Fladenbrot 13,5

Großer, Bunter Salat mit Kaspressknödl, Falafel, Kräuterdip, Sprossen,, geröstete Saaten 14,5

Süßkartoffel-Kokoscurry mit Kichererbsen, Basmatireis, mit Zitrone marinierter Paprika, frischen Kräutern & gebackener Sellerie 16,5

Aus unserem Gemüsegarten: Mangoldlasagne mit Riesling-Kräutersauce & buntem Salat 16,5 Vegan

Aus unserem Gemüsegarten & Surheimer Eier vom Kern ,Knödlbrot von der Biobäcerei Wahlich & Weidemilch vom Bogei, Biobutter von Berchtesgadener Milch!!

Kräuterknödl mit frischem Peccorino , Ofencocktailtomaten, Nussbutter & buntem Salat 16,5

Burger mit gegrilltem Rindfleischpatty, sautierten Gemüsestreifen, Rucola, BBQ-Sauce, Kartoffelecken, Kräuterdip 16,5

Fetaburger mit sautiertem Gemüse, Rucola, Marillenchutney, Kartoffelecken & Kräuterdip 16,5

Burger mit gebacenen Austernpilzen, sautiertem Gemüse, Rucola, Marillenchutney, Kräuterdip, Pesto & Kartoffelecken 16,5 Vegan

Bachane Holunderblüten,

Kugel Vanilleeis , Erdbeeren, Sahne 8

Schokotarte mit Granatapfelkernen & karamelisierten Nüssen 6