Bärlauchkaspressknödlsuppe                            Vegetarisch……7

mit buntem Gemüse

Geräuchertes Saiblingsfilet                                        10

1 Filet mit geröstetem Fladenbrot & frischem Kren

Räucherkarottenlachs                                            Vegan ……8

Mit Kräuterdip , frischem Kren, geröstetem Urdinkelfladenbrot & Sprossen

Buntes Vorspeisenteller                                   Vegan……9,5

Mit Humus, Karottenlachs, Kräuterdip, Pesto, gebratenen marinierten Austernpilzen mit Trüffelöl ,Oliven, eingelegten Tomaten & geröstetem Urdinkelfladenbrot

Hauptgerichte

Burger mit gegrilltem Ziegenkäse                  Vegetarisch……….12,5

-vom Huberbauern aus Hausen                        

Kräuterpesto, Kräuterdip, Rosmarinkartoffelecken, buntes Gemüse, Räucherbirnenchutney

Bärlauchkaspressknödl                               Vegetarisch…….12

Mit großem Salat Kräuterdip & Saaten

Burger mit Süßkartoffel-Rote Linsenpflanzerl           Vegan…………12,5                   

Kräuterpesto, Rosmarinkartoffelecken, Kräuterdip, Marillenchutney

Veganer Teufelsburger                                 Vegan……….13,5

Süßkartoffel-Rote Linsenpflanzerl, Rosmarinkartoffelecken, Ajvarsauce…..Rucola

Ravioli mit Ricotta & Limone                         Vegetarisch…….16

Mit Kirschtomatenschmelz, Sprossen, gerösteten Saaten & buntem Salat     

Rosmarinseitanroulade                               Vegan………..15,5

Mit Kräuter-Kartoffelpflanzerl & gebackener Polenta, kräftiger Zweigeltsauce & buntem Salat

Süßkartoffel- Kokoscurry                           Vegan…….13,5                         

Mit gebackenem Sellerieschnitzel & Blumenkohl, Kichererbsen , Perlemmerrisotto, frischem Koriander & Minze, geröstetes Urdinkelfladenbrot 

Großer, bunter Salat mit gebackenem Ziegenkäse   Vegetarisch…………12

Mit gerösteten Samen, Kräuterdip & Urdinkelfladenbrot & Preiselbeerchutney

Gebackenes Austernpilzschnitzel                       Vegan…..14

Mit buntem Ofen-Wurzelgemüse & Rosmarinkartoffelecken, Kräuterdip & Marillenchutney….

Dessert

Schokotarte                                       Vegan………5

mit Himbeersauce & karamelisierten Haselnüßen

Kokostiramisu                                     Vegan…….5,5

Mit Beerenmix

Dazu feiner Kaffee von der Third-Wave- Rösterei Kava aus Chieming

Mit Bio Hafermilch