Vorspeisen

Bunter Vorspeisenteller                                  Vegan  ………..…………   8,50 €

Im Ofen geröstete Paprika mit Walnüssen, Kräutern & Knoblauch; Kalamataoliven; Kichererbsenaufstrich, Joghurtdip, Kräuterpesto & dazu geröstetes Urdinkelfladenbrot

Petersilienwurzelcremesuppe                        Vegan  ………..…………   5,50 €

mit geröstetem Fladenbrot

Gemüsepakora mit Wasabisprossen                 Vegan……………           …6,50 €

Frühlingszwiebel & süß-saurer Asiasauce                                          

Hauptspeisen

Gebackene Polentakrapferl                                Vegan……………………13,00 €

Mit frischem Spinat, Waldpilzrahm & Kirschtomaten

Salatteller mit Ziegencamembert                    Vegetarisch  ….…  11,50 €

Großer bunter Salat mit gebackenem Ziegencamembert, Preiselbeer-Chilichutney & geröstetes Urdinkel-Fladenbrot

Gemüse-Linsenpflanzerl-Burger                      Vegan  ……………  12,50 €

Burger mit Süßkartoffel-Rote Linsenpflanzerl mit Marillen-Chutney, Kräuterpesto, Dip & Kräuter-Kartoffelecken

Feta-Burger                                                          Vegan  ……………  12,50 €

Burger mit gegrilltem Feta, Rucolapesto, Ratatouille, Kräuter-Kartoffelecken & Dip

Seitanroulade                                                       Vegan  ……………  14,00 €

Mit herzhafter Zweigeltsauce, Kartoffel-Pastinakenstampf & bissl Ratatouille

Süßkartoffel-Kokoscurry                                   Vegan  ……………  13,00 €

Süßkartoffel-Rote Bete-Curry mit Kichererbsen, frischer Minze und Koriander, Vollkornreis & gebackenem Hokkaido

Kräuterkäsespätzle                                                             Vegetarisch……..13,00 €

Mit frischem Spinat, knackigem Spitzkraut, Röstzwiebel & Salat

Nachspeisen

Apfelstrudel                                                       Vegetarisch  ……….…   5,50 €

Apfelstrudel aus Urdinkelmehl mit karamellisierten Walnüssen & Vanilleeis

Kokostiramisu                                                      Vegan…………….4,00€

Mit Aroniabeerenkompott

Schokoladentarte                                             Vegan  …………..………   4,00 €

Schokotarte im Glas mit Granatapfelkernen