Vorspeise

Hausgemachtes, geröstetes Urdinkelfladenbrot mit geröstetem Walnuß-Paprika, Kräuterdip, Kalamataoliven, Kräuterpesto & Humus     Vegan….9,5

Pastinaken-Maronicremesuppe mit gerösteten Fladenbrot Vegan  7

Hauptspeisen

Würziges Orientgulasch mit Wurzelgemüse, Kichererbsen & würzigem Tofu, Tabouleh, frischen Kräutern & geröstetem Fladenbrot 14 Vegan

Mit Süßkartoffeln aus eigenem Anbau:

Süßkartoffel-Kokos-Curry mit Basmatireis , frischen Kräutern & gebackenem Sellerieschnitzel  14  Vegan

Austernpilzschnitzel mit Ratatouille, Kartoffelecken, Sojakräuterjoghurtdip& Marillenenchutney  Vegan…15

Hausgemachter Urdinkelburger mit gegrilltem Feta, Ratatouille, Kräuterdip, Pesto, Marillenchutney & Kartoffelecken  14

Hausgemachter Urdinkelburger mit Süßkartoffel-Rote-Linsenpflanzerl, Kräuterdip, Marillenchutney, Pesto & Kartoffelecken  Vegan  14

Topinambur-Gemüseauflauf mit Gorgonzola überbacken, Kräuterpesto, gerösteten Samen & buntem Salat   13,5

Gebackener Ziegencamembert mit buntem Salat, Preiselbeerchutney & geröstetem Urdinkelfladenbrot 12,5

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelecken & Salat  15

Pulled Pork Burger mit frischem Kraut, Zwiebel, BBQ-Sauce & Kartoffelecken  15

Zweierlei vom Reh:

Rehgulasch & Medaillon im Kürbiskernmantel mit Semmelknödel, bissl Fenchel & Blaukraut  20

Dessert

Schokotarte mit karamelisierten Haselnüssen

& Granatapfelkernen   Vegan…5,5

Apfelcrumble mit Vanilleeis   6