Kleiner Salat vom Bufett       …4,5

Großer Salat vom Bufett        …9

Vom warmen Bufett!

Würziges Orientgulasch

Mit Tabouleh, frischen Kräutern, Kichererbsen, Wurzelgemüse & geröstetem Fladenbrot     Vegan                                  

Karottenlasagne mit Schmand

Ofenfrische Kartoffelecken    Vegan

Frisch gebratene Mangoldkaspressknödl mit Bergkäse

Hokkaido-Ingwercremesuppe  Vegan

Gemischter Teller …13,5 €  mit kleinem Salat  ….15,5

Schokotarte im Glas

Mit Granatapfelkernen & karamelisierten Haselnüßen     Vegan….5,5

Abendkarte

Geröstetes Urdinkelfladenbrot mit gebackener Aubergine, Kräuterdip, Kräuterpesto, marinierte Austernpilze , Kalamataoliven & Homemade Humus     Vegan….9,5

Hokkaido-Kürbis-Ingwercremesuppe mit Fladenbrot 6,5 Vegan

Haupt….

Geröstete Steinpilze & gemischte Waldpilze auf cremigem KräuterRisotto aus bayerischem Reis (Perlemmer, Pereinkorn,Perldinkel)

Pesto aus getrockneten Tomaten, Surheimer Ofencocktailtomaten & buntem Salat      …18,5

Süßkartoffel-Linsenburger mit hausgemachten Dinkelburgerbuns Rosmarinkartoffelecken, Marillenchutney, Rucolapesto & Kräuterdip

Vegan…..13,5

Burger mit gegrilltem Ziegenkäse vom Huberbauern aus Hausen

Mit Marillenchutney, Pesto, Süßkartoffelecken aus unserem Garten, Ratatouille & Kräuterdip                                           ….13,5

Würziges Orientgulasch

Mit Tabouleh, frischen Kräutern, Kichererbsen, Wurzelgemüse & Urdinkelfladenbrot                                  Vegan….14

Mangold-Kaspressknödl mit sautierten Steinpilzen & Pfifferlingen

auf buntem Salat mit gerösteten Samen & Sprossen    ….16,5

Gebackene Austernpilzschnitzel

Mit Ratatouille & Rosmarinkartoffelecken, Marillenchutney & Kräuterdip

Vegan….14

Bunter Salat mit gebackenem Ziegencamembert

Preiselbeerchutney, gerösteten Samen, Fladenbrot         ….12,5

Karottenlasagne mit Schmand, gerösteten Kernen,

 Kräuterdip, Tomatenpesto, & buntem Salat        …14,5

Dessert

Schokotarte im Glas                                 Vegan….5,5

Mit Granatapfelkernen & karamelisierten Haselnüßen

Vanilleeis vom Eiswerk aus Bergheim

Mit Kürbiskernöl & karamelisierten Kürbiskernen              ….5

Aus unserem Obstgarten!

Apfelcrumble mit Vanilleeis                              ….6,5

Jeden Donnerstag Mittag ab 11.30 bis 14.00  warmes Bufett & Salatbuffet!! Für Eilige…

Morgen, Freitag 16. September Konzert mit Accoustik Black!!