Heute Mittag Frühschoppen mit´m Kellerblech ab 11.00 Uhr – Kemmts vorbei
Geröstetes Urdinkelfladenbrot mit gebackener Aubergine, Kräuterdip, Kräuterpesto, marinierte Austernpilze , Kalamataoliven & Homemade Humus Vegan….9,5
Bunte Waldpilzrahmsuppe
Aus Perlpilz, Fichtenreizker, Täubling, Maroni & Semmelstoppelpilz mit gebratenem Kräuterknödl Vegan….10,5
Haupt….
Geröstete Pfifferlinge & Steinpilze
mit Urdinkelspätzle, Pesto aus getrockneten Tomaten, Rucola & buntem Salat …18,5
Süßkartoffel-Linsenburger mit hausgemachten Dinkelburgerbuns Rosmarinkartoffelecken, Marillenchutney, Rucolapesto & Kräuterdip
Vegan…..13,5
Burger mit gegrilltem Ziegenkäse vom Huberbauern aus Hausen
Mit Marillenchutney, Pesto, Süßkartoffelecken aus unserem Garten, Ratatouille & Kräuterdip ….13,5
Mit Tabouleh, frischen Kräutern, Kichererbsen, Wurzelgemüse & Kürbisknödlpflanzerl Vegan….14
Mangold-Kaspressknödl mit sautierten Steinpilzen & Pfifferlingen
auf buntem Salat mit gerösteten Samen & Sprossen ….16,5
Gebackene Austernpilzschnitzel
Mit Ratatouille & Rosmarinkartoffelecken, Marillenchutney & Kräuterdip
Vegan….14
Bunter Salat mit gebackenem Ziegencamembert
Preiselbeerchutney, gerösteten Samen, Fladenbrot ….12,5
Süßkartoffelauflauf mit würzigem Bergkäse
Kräuterdip, Tomatenpesto, gerösteten Samen & buntem Salat …14,5
Heute Mittag Ofenfrischer Schweinebraten
mit Dunkelbiersauce, Knödl & Krautsalat …..15,5
Wiener Schnitzel vom Schwein
Mit Kartoffelecken & Salat ….15
Dessert
Schokotarte im Glas Vegan….5,5
Mit Granatapfelkernen & karamelisierten Haselnüßen
Vanilleeis vom Eiswerk aus Bergheim
Mit Kürbiskernöl & karamelisierten Kürbiskernen ….5
Aus unserem Obstgarten!
Apfelcrumble mit Vanilleeis ….6,5
Jeden Donnerstag Mittag ab 11.30 bis 14.00 warmes Bufett & Salatbuffet!! Für Eilige…
Kommenden Freitag 16. September Konzert mit Accoustik Black!!
