Sonntag Mittag
Heute gibt´s….
Kaspressknödlsuppe mit buntem Gemüse 5,5
Ingwer-Pastinakencremesuppe , frisches Basilikum & Fladenbrot 5,5 Vegan
Hausgemachte Urdinkelburgersemmel
Burger mit Linsenpflanzerl, Kräuterpesto, Marillenchutney, Kräuterdip, Rucola & Rosmarinkartoffelecken 12,5 Vegan
Burger mit gegrilltem Ziegenkäse & Zucchini , Birnenchutney, Rucola, Kalamataoliven, Kräuterpesto & Rosmarinkartoffelecken 12,5€
Großer, bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen, frischen Kräutern, Ofencocktailtomaten & Fladenbrot 13,5 Vegan
Tagliatelle mit Pfifferlingrahmsauce , frischem Mangold, Kirschtomaten , Rucola & Salat 15,5 Vegan
Tofugulasch mit Mandelmus & grünem Pfeffer , marinierter,gegrillter Aubergine, Kirschtomaten & Babyquinoa 13,5 Vegan
Süßkartoffelstampf mit Misosauce, Rahmkohlrabi & Linsenpflanzerl, Bohnen-Tomatengemüse 13,5 Vegan
Schweinefleisch vom Slowfoodbauern Mayer aus Helming bei Teisendorf
Wiener Schnitzel in Butter gebraten mit Rosmarinkartoffel & Salat 14 €
Rehragout & KürbiskernRehschnitzel mit Tagliatelle,
Kirschtomaten & Salat 17 €
Mit Äpfeln aus unserem Obstgarten
Kleiner Apfelstrudel mit karamelisierten Haselnüssen & Sahne 5,5 €
Mousse au chocolat tarte mit Granatapfelkernen 4 €Vegan
Cous-CousFeigenZwetschkenKardamomkuchen 4 € Vegan