Fladenbrot mit gegrillten Paprika & Haselnüssen, Humus, Pesto, Kalamataoliven  & Joghurtdip 7,5 € Vegan

Ingwer-Pastinakencremesuppe  , frisches Basilikum & Fladenbrot  5,5 Vegan

Katsu – gebackener Sellerie & Austernpilze mit Rote Beete Curry, Einkornrisotto , eingelegtem Paprika, frischem Koriander & Limette 14 Vegan

Hausgemachte Urdinkelburgersemmel

 Burger  mit Linsenpflanzerl, Kräuterpesto, Marillenchutney, Kräuterdip, Rucola & Rosmarinkartoffelecken  12,5 Vegan

Andreas Ziegenkäse aus Hausen

Burger mit  gegrilltem Ziegenkäse & Zucchini , Birnenchutney, Rucola, Kalamataoliven, Kräuterpesto & Rosmarinkartoffelecken  12,5€

Großer, bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen, frischen Kräutern, Ofencocktailtomaten & Fladenbrot  13,5 Vegan

Tagliatelle mit Pfifferlingrahmsauce , frischem Mangold, Kirschtomaten , Rucola & Salat  15,5 Vegan

Tofugulasch mit Mandelmus & grünem Pfeffer , marinierter,gegrillter Aubergine,  Kirschtomaten & Babyquinoa  13,5 Vegan

Süßkartoffelstampf mit herzhafter Misosauce, Rahmkohlrabi & Bohnen-Tomatengemüse13,5 Vegan4

Mit Äpfeln aus unserem Obstgarten:

Kleiner Apfelstrudel mit  karamelisierten Haselnüssen & Sahne 5,5 €

Mousse au chocolat tarte mit Granatapfelkernen 4 €  Vegan