Fladenbrot mit gegrillten Paprika & Walnüssen, Humus, Pesto  & Joghurtdip 7,5 € Vegan

Pastinakencremesuppe mit Ingwer , frischem Basilikum & Fladenbrot  5,5 Vegan

Katsu – gebackener Blumenkohl & Austernpilze mit Rote Beete Curry, Einkornrisotto , eingelegtem Paprika, frischer Koriander & Limette 14 Vegan

Hausgemachte Urdinkelburgersemmel

 Burger  mit Linsenpflanzerl, Kräuterpesto, Marillenchutney, Kräuterdip, Rucola & Rosmarinkartoffelecken  12,5 Vegan

Burger mit  gegrilltem Ziegenkäse & Zucchini , Birnenchutney, Rucola, Kalamataoliven, Kräuterpesto & Rosmarinkartoffelecken  12,5€

Großer bunter Salat mit gebackenem Ziegencamembert  & , gerösteten Samen, Pesto, Marillenchutney & Fladenbrot  12 €

Großer, bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen, frischen Kräutern, Ofencocktailtomaten & Fladenbrot  13,5 Vegan

Tagliatelle mit Pfifferlingrahmsauce , frischem Mangold, Kirschtomaten , Rucola & Salat  15,5 Vegan

Mandel-Tofugulasch mit grünem Pfeffer, eingelegter , gegrillter Aubergine,  Kirschtomaten & Babyquinoa  13,5 Vegan

Gebackener Blumenkohl  mit Kräuterdip, Cocktailtomaten, Erdnuß-Bananenmarinade, Süßkartoffelstampf 12 Vegan

Mit Äpfeln aus unserem Obstgarten:

Kleiner Apfelstrudel mit Vanilleeis, karamelisierten Haselnüssen & Sahne 5,5 €

Mousse au chocolat tarte mit Granatapfelkernen 4 €  Vegan