die längste Nacht…
Heute gibt´s…
Marokkanische Linsensuppe mit Fladenbrot 6,00
Bunter Salat mit Kichererbsen, Tabouleh, Antipasti, Fladenbrot und Dip 9,50
Wirsinglasagne mit buntem Salat ,
Kräuterpesto und gerösteten Nüßen 13,00
Seitanroulade mit Ofensüßkartoffeln und Rahm- Wirsing 14,50
Austernpilzschnitzel mit Sesamkartoffel, Dip und buntem Gemüse 14,00
Herzhaftes Orientgulasch mit Kichererbsen, buntem Gemüse, Granatapfeltabouleh und Fladenbrot 13,00
Broccoli und Blumenkohl gebacken auf KräuterLinsen, asiatischer Sauce und frischem Koriander 13,00
Wirsinginvoltini mit Kokos-Limettensauce, Kurkuma-Perlemmerrisotto und Wintergemüsestreifen 14,00
Mousse au chocolate Tarte mit Granatapfelkernen 4,00
Mit Boscop aus dem eigenen Obstgarten…
Apfelstrudel mit Honit-Karamel-Nußhalbgefrorenem 5,50
Bratapfelsorbet auf Zimttartelettes
und Hagebuttencreme 7,00