Vorspeise

Kürbis-Ingwercremesuppe                                      Vegan…………..………5,5 €

Mit  geröstetem Dinkelfladenbrot

Geröstetes Urdinkelfladenbrot                               Vegan…………………….7,5 €

Mit würziger Bohnencreme, Roten, in Granatapfelsaft eingelegten Zwiebeln & Kräuterpesto

Haupt…

Zweierlei Ravioli -Limone Ricotta & Tomate Basilikum      …………….14 €                       

mit frischem Blattspinat, Petersilienpesto & buntem Salat                                         

Rote Beete-Kokoscurry                                                Vegan……………….13 €

Mit  Emmerrisotto , gebackenen Kürbiswürfeln, Koriander & Minze

Süßkartoffel Rote Linsen Burger                              Vegan……….……12,5 €

Mit Rucola, Kräuterpesto, Marillenchutney & Pommes

Burger mit gegrilltem Feta                                       Vegetarisch………13 €

Kräuterpesto, geröstetem Fenchel, Rucola, Kräuterdip & Pommes

Burger mit gebackenem Portobello ( Riesenchampignon) Vegan…13,5 €

Sweet-Chilisauce, Misozwiebel, mariniertes Rotkraut & Pommes

Kürbis-Spinatpressknödl                                                              Vegan……12,5

Mit Rote Linsen Dal, gerösteten Kernen & Sprossen

Tagliatelle mit frischem Spinat & Ziegenkäse            Vegetarisch……..12,5

Honig-Balsamicosauce, gerösteten Walnüßen

Kürbisknödl                                                                 Vegetarisch……..…12,5

Mit Rote Linsen Dal, gerösteten Kernen & Sprossen

Kleiner gemischter Salat                                                                  4 €

Dessert

Schokotarte                                                                Vegan………….4,5 €

Mit Granatapfelkernen & karamelisierten Haselnüssen

Buchweizenpfannkuchen                                           Glutenfrei………6

Mit Bananen-Ingwercreme & Vanilleeis gefüllt                                                        

Dazu feiner Kaffee von der Minirösterei Kava aus

                                   Bergen!

Mit Bio Hafer oder Kuhmilch