Bio Gin mit BioTonic aus´m Chiemgau mit Rosmarin  7

Mojito mit frischer Minze, Limette & Bio Rum 7

Vorspeise

Vorspeisenteller mit geröstetem Urdinkelhafermilchbrot, Kräuterdip, Kräuterpesto, marinierte Austernpilze , Curry-Dattelhumus, eingelegtem Zucchini & Ratatouille

 11 Vegan

(ihr wollt die Vorspeise zusammen genießen? Extra Urdinkelhafermilchbrot 1,5€)

Urdinkelflammkuchen mit Zucchini, Paprika, Tomate, Aubergine, Rucola, Kräutertomatensauce & bissl scharf…  12 Vegan   & Feta   13 Vegetarisch

Urdinkelflammkuchen mit frischem Mangold aus unserem Garten, Gorgonzola, bissl Birne, Walnüße, Schmand & roten Sprossen 12

Heute Mittag hausgemachte, ofenfrische Urdinkelburgerbuns!!!

Burger mit gegrilltem Ziegenkäse vom Huberbauern aus Hausen mit Rucola, Marillenchutney, Ratatouille, hausgemachte Pommes & Kräuterdip  15

Burger mit gebackenen Austernpilzen ,Kräuterdip, hausgemachte Pommes, Rucola, Marillenchutney, bissl Ratatouille  15 Vegan

Falafelburger mit frischer Minze, Koriander, Eissalat, Kräuterdip & Pommes 15 Vegan

Bunter Salat mit gebackenem Ziegencamembert , geröstetem Urdinkelmilchbrot, Sprossen, Samen & Preiselbeeren 13

Lecker Austernpilzrahm mit gerösteten Serviettenknödl, Brennesselchips & buntem Salat  19 Vegan

Ravioli mit Ricotta-Limonefüllung, frisch sautierten Zucchinispaghetti, Sommertomaten, Schafgarbe, Feta & Salat  17,5

Hirse-Hokkaidopflanzerl mit Rote Beete-Rahmgemüse & Salat  15 Vegan/Glutenfree

Süüüßes…

New Icecream – vom Eiswerk aus Bergheim!!

Kugel Vanilleeis mit Steyrischem Kürbiskernöl & karamelisierten Haselnüßen 5

Kugel Mohneis Apfelkompott aus unserem Obstgarten 5

1 Kugel Uhudlersorbet (Rebsorte aus´der Steiermark..) 4 Vegan

1 Kugel Joghurteis mit Granatapfelkernen 6

Frischer Zwetschkenröster aus unserem Obstgarten:

karamelisierter Kaiserschmarrn aus Urdinkelmehl mit Apfelkompott & Zwetschkenröster 9