Ostersonntag ab 18.00 Uhr Open Stage!!!!!
Vorspeisenteller mit Baba Ganoush (geröstete Auberginencreme mit Sesam), Kalamataoliven, Curry-Dattel-Humus, Kräuterdip, geröstetes Brennesselpesto, marinierten Pilzen, Rucola & geröstetem Urdinkelbrot 12 Vegan
Hot Sushi – Gebackene Sushirolle mit Mango, Karotte, Norialge, Sweet Chili Sauce, Wasabijoghurtcreme & Sprossen 11,5 Vegan
Vom Ziegenhof Parzinger aus Hausen!
Burger mit auf frischem Rosmarin gegrillten, mildem Ziegenkäse,, Ratatouille, Rucola, Marillenchutney, Kräuterdip & Kartoffelecken 16
Burger mit gebackenen Austernpilzen,Rucola, Ratatouille, Marillenchutney , Kartoffelecken & Dip 15,5 Vegan
Burger mit im Ofen geröstetem, mariniertem Tofu, frischen Kräutern, Tomate, Frühlingszwiebel, Rucola, BBQ-Sauce, Kräuterdip & Kartoffelecken 15,5 Vegan
Gebratene Hirsepflanzerl & gebackenes Sellerieschnitzel mit Honig-Sesam-Chilisauce, Bärlauch-Perlemmerrisotto , hausgemachte Süßkartoffelchips & Salat 16,5 Vegan
Gebratene Hirsepflanzerl mit sautierten Mauerlingen & Morchelbecherlingen aus der Au mit Honig-Sesam-Chilisauce, Bärlauch-Perlemmerrisotto , hausgemachte Süßkartoffelchips & Salat 21 Vegan
Grosser, bunter Salat mit gebackenem Ziegencamembert , gerösteten Samen & geröstetem Urdinkelbrot 13
Steinpilzravioli mit frischem Blattspinat aus unserem Garten, Cocktailtomaten, gerösteten Samen, italienischem Hartkäse (Montenello) & buntem Salat 19
Gebratene Kartoffelschnecken – gefüllt mit geröstetem Brennesselpesto auf Ratatouille & buntem Salat 16,5 Vegan
Flammkuchen aus Urdinkelmehl vom Demeterbauern Obermayer aus Tengling!
Ofenfrischer Flammkuchen mit frischem Spinat, Gorgonzola, Birne, Walnüßen & Schmand 12,5
Flammkuchen mit Tomten-Kräutercreme, frischen Tomaten, Zucchini, Paprika, Oliven, Olivenöl & Rucola 12 Vegan
Kokos-Zwetschgentiramisu mit in Schlehenlikör getränktem, hausgemachtem Bisquit aus Urdinkelmehl mit Zitronenmelisse – nicht zu süß… 6,5 Vegan
Schokotarte mit karamelisierten Haselnüssen & Granatapfelkernen 6,5 Vegan
Vanilleeis mit gerösteten Samen & Kürbiskernöl 6…
Tonight…
Vorspeisenteller mit Baba Ganoush (geröstete Auberginencreme mit Sesam), Kalamataoliven, Curry-Dattel-Humus, Kräuterdip, geröstetes Brennesselpesto, marinierten Pilzen, Rucola & geröstetem Urdinkelbrot 12 Vegan
Burger mit gegrilltem Feta, Ratatouille, Rucola, Marillenchutney, Kräuterdip & Kartoffelecken 15,5
Burger mit gebackenen Austernpilzen,Rucola, Ratatouille, Marillenchutney , Kartoffelecken & Dip 15,5 Vegan
Burger mit im Ofen geröstetem, mariniertem Tofugeschnetzeltem, frischen Kräutern, Tomate, Frühlingszwiebel, Rucola, BBQ-Sauce, Kräuterdip & Kartoffelecken 15,5 Vegan
Gebratene Hirsepflanzerl & gebackenes Sellerieschnitzel mit Honig-Sesam-Chilisauce, Bärlauch-Perlemmerrisotto , hausgemachte Süßkartoffelchips & Salat 16,5 Vegan
Grosser, bunter Salat mit gebackenem Ziegencamembert , gerösteten Samen & geröstetem Urdinkelbrot 13
Steinpilzravioli mit frischem Blattspinat, Cocktailtomaten, gerösteten Samen, italienischem Hartkäse (Montenello) & buntem Salat 19
Gebratene Kartoffelschnecken – gefüllt mit geröstetem Brennesselpesto auf Ratatouille & buntem Salat 16,5 Vegan
Flammkuchen aus Urdinkelmehl vom Demeterbauern Obermayer aus Tengling!
Ofenfrischer Flammkuchen mit frischem Spinat, Gorgonzola, Birne, Walnüßen & Schmand 12,5
Flammkuchen mit Tomten-Kräutercreme, frischen Tomaten, Zucchini, Paprika, Oliven, Olivenöl & Rucola 12 Vegan
Flammkuchen mit frischen Mauerlingen & Morchelbecherling, Schmand, Tomaten & Rucola 17
Kokos-Zwetschgentiramisu mit bissl Schlehenlikör getränktem, hausgemachtem Bisquit aus Urdinkelmehl – nicht zu süß… 6,5 Vegan
Schokotarte mit karamelisierten Haselnüssen & Granatapfelkernen 6,5 Vegan
Vanilleeis mit gerösteten Samen & Kürbiskernöl 6…
Tonight
Vorspeisenteller mit Baba Ganoush (geröstete Auberginencreme mit Sesam), eingelegte Chili-Mini-Paprikas, Kalamataoliven, Curry-Dattel-Humus, Kräuterdip, Kräuterpesto, marinierten Pilzen & geröstetes Urdinkelbrot 12 Vegan
Marokkanische Linsensuppe aus roten Linsen & Süßkartoffel, Kichererbsen, bissl Kokos mit frischen Kräutern, Wurzelgemüse & geröstetem Urdinkelbrot 9 Vegan
Burger mit gegrilltem Feta, Ratatouille, Rucola, Marillenchutney, Kräuterdip , bissl Krautsalat & Kartoffelecken von unserem Kartoffelfeld 15,5
Burger mit gebackenen Kräutersaitlingen(Schwammerl…;), Rucola, Ratatouille, Marillenchutney , Kartoffelecken & Dip 15,5 Vegan
Burger mit im Ofen geröstetem, mariniertem Tofugeschnetzeltem, frischen Kräutern, bissl Kraut, Tomate, Frühlingszwiebel, BBQ-Sauce, Kräuterdip & Ofenkartoffeln 15,5 Vegan
Gebratene Hirsepflanzerl & gebackenes Sellerieschnitzel mit Honig-Sesam-Chilisauce, Bärlauch-Perlemmerbasmatirisotto , hausgemachte Süßkartoffelchips & Salat 16,5 Vegan
Grosser, bunter Salat mit gebackenem Ziegencamembert , gerösteten Samen & geröstetem Urdinkelbrot 13
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelecken & buntem Salat 15,5
Gebratene Gewürz-Hirsepflanzerl mit frisch sautiertem Spargel-Tomaten-Fenchelragout & buntem Salat 17 Vegan
Flammkuchen aus Urdinkelmehl vom Demeterbauern Obermayer aus Tengling!
Ofenfrischer Flammkuchen mit frischem Spinat, Gorgonzola, Birne, Walnüßen & Schmand 12,5
Flammkuchen mit Tomten-Kräutercreme, frischen Tomaten, Zucchini, Paprika, Oliven, Olivenöl & Rucola 12 Vegan
Kokos-Zwetschgentiramisu mit bissl Schlehenlikör getränkter, hausgemachter Bisquit aus Urdinkelmehl – nicht zu süß… 7 Vegan
Vanilleeis mit gerösteten Samen & Kürbiskernöl 6…