Bachane Holunderblüten,

Kugel Vanilleeis , Erdbeeren, Sahne 8

Hausgemachte Rhabarberlimo mit Zirtonenmelisse 4,5

Ingwer-Holunderlimo hausgemacht 4,5

Buntes Vorspeisenteller mit feinem Radieserl-Chili-Kimchi, Kräuterpesto, Avocadodip, Kalamataoliven,, Kräuterhumus , Kräuterdip, im Ofen gerösteter Paprika, marinierten Champignons & hausgemachtem , geröstetem Fladenbrot aus Urdinkelmehl 13,5 Vegan

Essigknödlcarpaccio , leicht angebraten mit bissl Grünzeug, Frühlingszwiebel… 10.5

Bunter Salat mit gebackenem, mildem Ziegencamembert, Preiselbeeren,gerösteten Samen, Sprossen & hausgemachtem Fladenbrot 13,5

Bunter Salat mit Kaspressknödl, Kräuterdip, Sprossen,, geröstete Saaten 14,5

Süßkartoffel-Kokoscurry mit Kichererbsen, Basmatireis, mit Limette marinierter Paprika, frischen Kräutern & gebackener Sellerie 16,5

Herzhaftes Orientgulasch mit mariniertem Tofu, Kichererbsen , Wurzelgemüse, frischen Kräutern, mariniertemPaprika, Basmatireis 16 Vegan

Veganer Flammkuchen mit Tomatenpulpe;) – Paprika, Rucola, Cherrytomaten, Zucchini, Kalamataoliven & feinem Olivenöl 13 Vegan

Flammkuchen klassisch mit Speck, Käse, Zwiebel, Schmand & Frühlingszwiebel 13,5

Gebratene Mangold-Kräuter-Serviettenknödl mit frischem Parmesan , Ofencocktailtomaten, Nussbutter & buntem Salat 16,5

Burger mit gegrilltem Rindfleischpatty, sautierten Gemüsestreifen, Rucola, BBQ-Sauce, Kartoffelecken, Kräuterdip 16,5

Fetaburger mit sautiertem Gemüse, Rucola, Marillenchutney, Kartoffelecken & Kräuterdip 16,5

Burger mit gebacenen Austernpilzen, sautiertem Gemüse, Rucola, Marillenchutney, Kräuterdip, Pesto & Kartoffelecken 16,5 Vegan

Kleiner Kaiserschmarrn mit Zwetschkenkompott 10

Schokotarte mit Granatapfelkernen & karamelisierten Nüssen 6

Kleines Tiramisu mit frischen Erdbeeren, Nüßen & Zitronenmelisse 6 Vegan…

Bachane Holunderblüten,

Kugel Vanilleeis , Beeren, Sahne 8

Hausgemachte Rhabarberlimo mit Zirtonenmelisse 4,5

Ingwer-Holunderlimo hausgemacht 4,5

Kaspressknödlsuppe mit Gemüsestreifen & Kräuter 7,5 Vegetarisch

Buntes Vorspeisenteller mit feinem Radieserl-Chili-Kimchi, Kräuterpesto, Avocadodip, Kalamataoliven,, Kräuterhumus , Kräuterdip, im Ofen gerösteter Paprika, marinierten Champignons & hausgemachtem , geröstetem Fladenbrot aus Urdinkelmehl 13,5 Vegan

Bunter Salat mit gebackenem, mildem Ziegencamembert, Preiselbeeren,gerösteten Samen, Sprossen & hausgemachtem Fladenbrot 13,5

Bunter Salat mit Kaspressknödl mit würzigem Bergkäse & Kräuterfalafel, Kräuterdip, Sprossen, geröstete Saaten 14,5

Aus unserem Gemüsegarten – Mangoldlasagne mit Rote -Linsen-Sauce, buntem Salat & frischen Kräutern 16,5 Vegan oder mit Parmesan 17,5

Jordanischen FalafelDürüm – hausgemacht, Dattelhumus, Tahinidip, Salat, Kartoffelecken, Kräuterdip 16,5 Vegan

Ofenfrischer Flammkuchen mit Spinat, Gorgonzola, Birne, Walnüßen & Schmand 13

Veganer Flammkuchen mit Tomatenpulpe;) – Paprika, Rucola, Spinat, Zucchini, grünen Oliven & feinem Olivenöl 13 Vegan

Spinat-Kräuterknödl mit frischem Parmesan , Ofencocktailtomaten, Nussbutter & buntem Salat 16,5

Burger mit gegrilltem Rindfleischpatty, sautierten Gemüsestreifen, Rucola, BBQ-Sauce, Kartoffelecken, Kräuterdip 16,5

Fetaburger mit sautiertem Gemüse, Rucola, Marillenchutney, Kartoffelecken & Kräuterdip 16,5

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Liebe in der Pfanne gebacken mit Kartoffelecken, Kräuterdip & Salat 17,5

Aus Surheimer Jagd – Rehragout – asiatisch gestreift mit Kräuterknödl, bissl Reis & buntem Salat 20

Dreierlei vom Reh – Rehraugout – asiatisch angehaucht mit gebackenem , in Chili,Ingwer,Knoblauch mariniertem Rehschnitzel & Medaillon vom Grill mit Kräuterknödl, bissi Reis & Salat 26

Schokotarte mit Granatapfelkernen & karamelisierten Nüssen 6

Kleines Tiramisu mit frischen Orangen, Nüßen & Zitronenmelisse 6 Vegan…

Bachane Holunderblüten,

Kugel Vanilleeis , Beeren, Sahne 8

Hausgemachte Rhabarberlimo mit Zirtonenmelisse 4,5

Ingwer-Holunderlimo hausgemacht 4,5

Buntes Vorspeisenteller mit feinem Radieserl-Chili-Kimchi, Kräuterpesto, Avocadodip, Kalamataoliven,, Kräuterhumus , Kräuterdip, im Ofen gerösteter Paprika, marinierten Champignons & hausgemachtem , geröstetem Fladenbrot aus Urdinkelmehl 13,5 Vegan

Bunter Salat mit gebackenem, mildem Ziegencamembert, Preiselbeeren,gerösteten Samen, Sprossen & hausgemachtem Fladenbrot 13,5

Bunter Salat mit Kaspressknödl mit würzigem Bergkäse & Kräuterfalafel, Kräuterdip, Sprossen, geröstete Saaten 14,5

Aus unserem Gemüsegarten – heute geerntet– Ofenfrische Mangoldlasagne mit Rote -Linsensauce, buntem Salat & frischen Kräutern 16,5 Vegan

Burger mit gebackenen , Jordanischen Falafel, Tahinidip, Salat, Kartoffelecken, Kräuterdip 16,5 Vegan

Ofenfrischer Flammkuchen mit Spinat, Gorgonzola, Birne, Walnüßen & Schmand 13

Veganer Flammkuchen mit Tomatenpulpe;) – Paprika, Rucola, Spinat, Zucchini, grünen Oliven & feinem Olivenöl 13 Vegan

Spinat-Kräuterknödl mit frischem Parmesan , Ofencocktailtomaten, Nussbutter & buntem Salat 16,5

Ofenfrische, hausgemachte Dinkelburgerbuns!!!

Burger mit gegrilltem Rindfleischpatty, sautierten Gemüsestreifen, Rucola, BBQ-Sauce, Kartoffelecken, Kräuterdip 16,5

Fetaburger mit sautiertem Gemüse, Rucola, Marillenchutney, Kartoffelecken & Kräuterdip 16,5

Schokotarte mit Granatapfelkernen & karamelisierten Nüssen 6

Kleines Tiramisu mit frischen Orangen, Nüßen & Zitronenmelisse 6 Vegan…

In Kokosöl gebackene Holunderblüten,

Kugel Vanilleeis , Beeren, Sahne 8

Hausgemachte Rhabarberlimo mit Zirtonenmelisse 4,5

Ingwer-Holunderlimo hausgemacht 4,5

Buntes Vorspeisenteller mit feinem Radieserl-Chili-Kimchi, Kräuterpesto, Avocadodip, Kalamataoliven, Süßkartoffelchips, Kräuterhumus , Kräuterdip, im Ofen gerösteter Paprika, marinierten Champignons & hausgemachtem , geröstetem Fladenbrot aus Urdinkelmehl 13,5 Vegan

Bunter Salat mit gebackenem, mildem Ziegencamembert, Preiselbeeren,gerösteten Samen, Sprossen & hausgemachtem Fladenbrot 13,5

Bunter Salat mit Kaspressknödl & Kräuterfalafel, Kräuterdip, Sprossen, Weißbrotcroutons, geröstete Saaten 14,5

Aus unserem Gemüsegarten – Ofenfrische Mangoldlasagne mit buntem Salat & frischen Kräutern 16,5 Vegan

Herzhaftes Orientgulasch mit gebratenen Kräuterfalafel, mariniertem Tofu, Kichererbsen , Wurzelgemüse, frischen Kräutern, mariniertemPaprika, Basmatireis 16 Vegan

Ofenfrischer Flammkuchen mit Spinat, Gorgonzola, Birne, Walnüßen & Schmand 13

Veganer Flammkuchen mit Tomatenpulpe;) – Paprika, Rucola, Spinat, Zucchini, Kalamataoliven & feinem Olivenöl 13 Vegan

Flammkuchen klassisch mit Speck, Zwiebel, Bergkäse, Frühlingszwiebel & Schmand 13,5

Spinatknödl mit frischem Parmesan , Ofencocktailtomaten, Nussbutter & buntem Salat 16,5

Burger mit gebacenen Austernpilzen, sautiertem Gemüse, Rucola, Marillenchutney, Kräuterdip, Pesto & Kartoffelecken 16,5

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelecken , Kräuterdip, buntem Salat 17,5

Aus Surheimer Jagd – Rehragout vom Maibock – asiatisch angehaucht mit Kräuterknödl & buntem Salat 20

Rehragout – asiatisch gestreift (es ist das gleiche wie oben…;)mit Rehmedaillon in Kürbiskernkruste gebacken, Kräuterknödl & Salat 25

Schokotarte mit Granatapfelkernen & karamelisierten Nüssen 6

Kleines Tiramisu mit frischen Orangen, Nüßen & Zitronenmelisse 6 Vegan…