Vorspeise

Marokkanische Linsensuppe                        Vegan……….6,50

Mit gelben Linsen, frischem Koriander geröstetem Dinkelbrot & Granatapfelkernen

Haupt…

Burgerbun´s hausgemacht & Ofenfrisch aus Urdinkelmehl vom Demeterbauern Obermayer aus Tengling!

Burger mit gegrilltem Feta                         Vegetarisch……….12,5

Kräuterpesto, Kräuterdip, Kartoffelecken, frischem Rucola, Fenchel-Tomatengemüse

Burger mit gegrilltem Riesenchampignon            Vegan…………13                    

mit Sprossen, Kräuterpesto, Kartofffelecken, Rucola & Kräuterdip

Orientgulasch                                     Vegan………..13

Mit buntem Gemüse, Kichererbsen, würzigem Tofu, Tabouleh, Granatapfelkernen & frischem Koriander

Süßkartoffel-Kokoscurry                           Vegan…….13,5                        

Mit Süßkartoffelspaghetti, Kichererbsen, gebackenem Blumenkohl, frischer Petersilie, Bayerischem Reis ( Mischung aus Emmer, Einkorn & Urdinkel

Großer, bunter Salat mit gebackenem Ziegenkäse    Vegetarisch…………12

Mit gerösteten Samen & Dinkelbrot

Dessert

Schokotarte                                       Vegan………4,5

mit Granatapfelkernen & karamelisierten Haselnüßen