Buntes Vorspeisenteller mit feinem Radieserl-Chili-Kimchi, Kräuterpesto, marinierten Champignons, Kalamataoliven,, Humus , Kräuterdip, im Ofen gerösteter Paprik & Zucchini & hausgemachtem , geröstetem Fladenbrot aus Urdinkelmehl 13,5 Vegan

Fenchel frisch vom Feld ! Fenchel-Süßkartoffelcurry mit Kichererbsen , Basmatireis, mariniertem Paprika & Linsenbällchen mit Salat 17,5 Vegan/Glutenarm

Frisch vom Feld! Mangoldlasagne mit Kokos-Frühlingszwiebelsauce, frischen Kräutern & buntem Salat 16,5 Vegan

Gebackene Polenta auf ZitronencremeKohlrabispaghetti mit sautierten Zuckerschoten- alles ausm Garten, fritiertem Fenchel & buntem Salat 18 Vegan/Glutenfrei

Bunter Salat ausm Garten mit gebackenem, mildem Ziegencamembert, Preiselbeeren,gerösteten Samen, Kresse & hausgemachtem Fladenbrot 14

Großer, Bunter Salat mit Kaspressknödl, Kräuterdip,,Kresse , geröstete Saaten & geröstetem Fladenbrot 15

Ofenfrischer Urdinkelflammkuchen mit Speck, Zwiebel, Schmand, Frühlingszwiebel 13,5

Flammkuchen mit Tomentsauce, Paprika, Tomaten, Oliven, Rucola & Olivenöl 13 Vegan

Flammkuchen mit Mangold, Birne, Schmand, Walnuß & Gorgonzola 14

Spinat-Kräuterknödl mit frischem Peccorino, Ofencocktailtomaten, Nussbutter & buntem Salat 16,5

BBQ-Burger mit Rindfleischpatty, sautierten Gemüsestreifen, Rucola, BBQ-Sauce, Kartoffelecken, Kräuterdip 16,5

Fetaburger mit sautiertem Gemüse, Rucola, Marillenchutney, Kartoffelecken & Kräuterdip 16,5

Burger mit auf frischem Rosmarin gegrilltem Ziegenkäse vom Huberbauern aus Hausen, Paprika & Zucchini aus dem Ofen, Kräuterdip , Rucola & Kartoffelecken 18

Roter Linsenburger mit Sautiertem Gemüse, Rucola, Marillenchutney, Kartoffelecken & Kräuterdip 16,5 Vegan

Kugel Vanilleeis , Erdbeeren, karamelisierte Nüsse & Sahne 8

Kleiner Kaiserschmarrn mit heißen Kirschen (vorsicht Stein…) aus unserem Obstgarten & einer Kugel Vanilleeis 11,5